Compte tenu de la pandémie de 2020, organiser une grande fête de Noël ou un dîner en salle peut être une proposition trop risquée pour en valoir la peine. Et pourtant, Noël est le moment des festivités et des visites entre amis et proches, alors l'idée d'annuler tout les événements, en particulier lorsque les jours sont littéralement les plus sombres, peuvent être trop difficiles à supporter. Une solution? Faites la fête dehors avec un potluck! Les potlucks sont des événements alimentaires naturels en plein air: comme tout est déjà portable, il est facile de mettre en place une table, peut-être avec une multiprise pour mijoteuses et Instant Pots. Et avec quelques tentes d'extérieur et certaines Chauffe-eau, les invités chaleureusement habillés peuvent profiter de la compagnie de chacun avec beaucoup moins de risques que dans un décor intérieur. De plus, c'est d'autant plus commun quand tout le monde apporte un plat. (Il y a aucune preuve que vous pouvez transmettre le COVID de la nourriture, donc partager des plats à partager devrait être sûr.)
Ces plats ont été choisis spécialement pour un potluck de Noël cette année. Nous avons sélectionné des aliments réconfortants faciles à garder au chaud comme le jambon et la purée de pommes de terre, des aliments frais et croquants comme les salades hachées et aux céréales, et faciles à préparer, faciles à préparer transporter des aliments comme des boules de fromage et des craquelins, qui sont tous délicieux, amusants à manger et se marieront très bien avec pratiquement tout sur un potluck table.
Alors ne laissez pas les défis de 2020 vous empêcher de profiter d'un dîner de Noël, ou de vous amuser en toute sécurité. Cette année, nous avons besoin de tout le confort possible.