Les éditeurs de Country Living sélectionnent chaque produit présenté. Si vous achetez à partir d'un lien, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nous.
Ils sont comme du gâteau, mais pour le petit déjeuner.
Un muffin aux bleuets est essentiellement un gâteau. Donc, ce n'est pas le petit-déjeuner le plus optimal pour la santé, mais vous le saviez probablement déjà, et mangez probablement des muffins de toute façon, car ils sont merveilleux. La meilleure stratégie n'est pas d'interdire complètement les muffins (ils sont trop délicieux!), Mais de se concentrer sur les muffins qui vous donnent un peu de valeur nutritive pour accompagner leur perfection sucrée. Voici 16 muffins qui satisferont votre dent de santé ainsi que votre dent sucrée.
1. Muffins au maïs et à la pistache et au citron
La saveur du citron compense la douceur naturelle de la semoule de maïs dans ces savoureux muffins aux pistaches.
Obtenez la recette Joanne mange bien avec les autres.
2. Muffins aux graines de citron et de chia Meyer
Le goût d'un citron Meyer se situe quelque part entre une orange et un citron. Comme vous pouvez le deviner, ce combo aigre-doux est une saveur parfaite pour presque tous les produits de boulangerie, mais surtout les muffins.
Obtenez la recette Le blog de Corner Kitchen.
3. Muffins aux pistaches et chai
Ces jolis muffins à la pistache sont suffisamment copieux pour que votre collation de bureau de 15 heures vous accompagne jusqu'au dîner. Et la saveur et le parfum du thé chai signifient qu'ils seront certainement un favori rapide.
Obtenez la recette Une mosaïque comestible.
4. Muffins à l'orange et aux canneberges au chocolat noir
Le chocolat noir et les canneberges acidulées confèrent à ces muffins une saveur complexe suffisamment élaborée pour servir en compagnie. Mais vous voudrez probablement les garder pour vous.
Obtenez la recette Dessert pour deux.
5. Muffins au chocolat et au beurre d'arachide
Le beurre d'arachide n'est pas seulement un complément naturel au chocolat - c'est aussi un excellent moyen de commencer votre journée avec une dose de protéines.
Obtenez la recette Courir à la cuisine.
6. Bouchées de banane et de chia
Le muffin paléo rare qui ne manque pas dans les départements de saveur et de texture, ces petits muffins sont pleins de bonnes choses comme les graines de banane et de chia.
Obtenez la recette Courir à la cuisine.
7. Muffins au chocolat et à la noix de cajou sans farine
Fabriqués avec une quantité surprenante de beurre de noix de cajou, ces muffins au chocolat et à la noix de cajou contiennent beaucoup de protéines.
Obtenez la recette Toujours commander un dessert.
8. Muffins au son d'avoine
Lorsque vous entendez des muffins au son d'avoine, vous pourriez penser à ces créations ultra-saines, ressemblant à du carton qui étaient toutes la rage dans les années 90, mais ces, ces muffins au son d'avoine sont légers et doux et délicieux, tout comme un muffin devrait être.
Obtenez la recette Cette semaine pour le dîner.
9. Muffins à la farine de noix de coco et d'amandes
Ces muffins à la farine de noix de coco et d'amande sont si doux et merveilleux que vous ne croirez pas qu'il n'y a pas de sucre ajouté. Mais croyez-le. C'est vrai. Ça l'est vraiment.
Obtenez la recette Courir à la cuisine.
10. Muffins aux bananes végétaliens
Les bananes sont non seulement super savoureuses et super saines, elles sont également un succédané d'oeuf décent lorsque vous cuisinez végétalien. C'est ce qui donne à ces muffins végétaliens une si belle texture.
Obtenez la recette Cuisine verte saine.
11. Mini muffins à l'huile d'olive et au thym
Un mélange parfait de sucré et salé, ces muffins à l'huile d'olive et au thym sont un moyen fantastique de sortir de votre ornière de petit-déjeuner.
Obtenez la recette Gourmande dans la cuisine.
12. Muffins Streusel Poire Muscade
Ce n'est pas parce que vous êtes végétalien ou sans gluten que vous n'avez pas le même droit de manger des muffins légers et aérés que tout le monde. Exercez ce droit!
Obtenez la recette Cafe Johnsonia.
13. Muffins aux bleuets sains
Vous avez peut-être lu quelque part que les muffins aux bleuets sont essentiellement des gâteaux. Mais ils ne doivent pas l'être. Avec de la compote de pommes naturellement sucrée et de la farine de blé entier, ces muffins aux bleuets sont en fait assez bons pour vous.
Obtenez la recette Cuisinier des heures supplémentaires.
14. Muffins au yogourt et aux pêches
Vous pourriez penser que rien ne pourrait jamais remplacer le beurre, mais dans ces muffins, le yogourt remplit le rôle du beurre de manière tout à fait admirable, surtout lorsqu'il est associé à des pêches parfaitement mûres.
Obtenez la recette Savory Simple.
15. Muffins Paleo Coffee Crumb
Ces muffins au café paléo sont tellement riches et sucrés que vous ne croirez pas qu'ils sont sucrés avec juste le morceau de sirop d'érable le plus tiède.
Obtenez la recette La cuisine propre de Lexi.
16. Muffins à la banane et au beurre d'arachide
Le beurre d'arachide et la banane étaient les préférés d'Elvis. Bien sûr, le roi ne voulait pas manger sainement, mais ces muffins sont si bons que nous pensons qu'il ne connaîtra jamais la différence.
Obtenez la recette Une mosaïque comestible.
Elizabeth Stark est une rédactrice culinaire passionnée par la cuisine de saison, les grands desserts et les accords avec les vins déconseillés. En savoir plus sur son blog,
Souper de Brooklyn
.
Suivez Elizabeth sur Twitter, Pinterest, et Facebook.
Cet article a été initialement publié sur Cosmopolitan.com.
À NE PAS MANQUER: 5 recettes de brunch faciles et délicieuses
De:Cosmopolitan US