Meilleure recette de maïs grillé avec pesto et basilic Schmear

  • Jun 24, 2021
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maïs grillé avec glaçage à la gelée de poivrons rouges

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Rendements: 4 portions

Temps de préparation: 0 les heures 10 minutes

Temps total: 0 les heures 15 minutes

Ingrédients

huile de canola

4

épis de maïs décortiqués

1/2 c.

pesto, soit fait maison ou acheté en magasin

1/4 c.

basilic frais haché

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les directions

  1. Réglez le gril pour une cuisson directe et chauffez à moyen-vif. Une fois chaudes, nettoyer et huiler légèrement les grilles avec de l'huile de canola. Griller les épis de maïs décortiqués, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés, de 6 à 8 minutes.
  2. Badigeonner les épis de pesto préparé et saupoudrer de basilic frais haché.
Kate MerkerKate Merker est la directrice alimentaire en chef et supervise l'équipe qui produit tout le contenu alimentaire apparaissant dans plusieurs des meilleurs titres de Hearst, notamment Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day et Country Vivant.
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