J'ai nourri mon enfant congelé de 4 ans pendant une semaine

Ma fille, Kassidy, est une mangeur difficile. Je vais juste retirer ça immédiatement. Elle aime définitivement les aliments plus intéressants que votre enfant typique de quatre ans - elle aime vraiment Sushi, par exemple - mais elle a traversé sa juste part d'aimer un aliment un jour, puis a refusé de le toucher avec un pied de 10 pieds le lendemain. Elle a également beaucoup d'allergies, donc je dois être conscient des ingrédients de certains aliments. Sinon, en quelques minutes, elle éclatera en urticaire sur les mains, les joues et la poitrine.

Pourtant, pour la plupart, elle mange ce que la famille mange. Pour le dîner, cela signifie une protéine, un légume et une petite portion de glucides. Si je fais des pois ou du maïs, elle les dévore sans argument. La courgette, cependant, est un refus majeur. Le poulet et le steak sont gagnants, mais le porc et les fruits de mer sont à 100% dans son esprit.

La plupart du temps, je cuisine. Nous ne commandons pas beaucoup et j'essaie de rester à l'écart des aliments emballés quand je le peux. Mais je ne vais pas prétendre que je suis une maman de super-héros. Parfois, il n'y a tout simplement pas assez de temps. Comme maintenant, par exemple: dès que ma fille est rentrée de l'école, nous avons des rendez-vous de jeu, puis des travaux ménagers, et quelque part entre les deux, je dois préparer un petit repas avant de partir pour le T-ball. Elle peut donc très bien obtenir un sandwich et des bâtons de carotte avant que nous soyons dehors.

C'est pourquoi, quand on m'a demandé si je voulais la nourrir congelé les dîners d'une semaine, j'ai été intrigué. J'étais aussi sceptique - avec ses allergies, pourrait-elle même manger ces aliments? Les dîners seraient-ils chargés de sodium et d'ingrédients que je ne pourrais pas prononcer? Prendrait-elle même la fourchette pour une bouchée? Mais j'avais aussi bon espoir. Peut-être, juste peut-être, nous trouverions quelque chose qui clique. Un dîner rapide que je me sentais bien de la servir, et un repas qu'elle allait vraiment manger et apprécier.

L'épicerie était vraiment difficile. Tout en récurant la section gelée de Walmart, J'ai réalisé à quel point il était difficile de trouver des repas contenant au moins un légume tout en étant adaptés aux enfants. C'était presque impossible. Je me suis donc retrouvé avec Weight Watchers Smart Ones Pizza pour une nuit, sachant que je servirais des bébés carottes à côté.

Le magasin suivant avait de meilleures options. J'avais vu la marque Kidfresh mentionnée dans un groupe Facebook de maman discutant de la façon d'amener les mangeurs difficiles à manger des légumes, et apparemment ils purent les légumes et les cachent dans la nourriture. Alors j'ai attrapé la variété de mac 'n' cheese, l'un de ses dîners préférés, et j'ai croisé les doigts pour qu'elle ne remarque pas la différence. J'ai également jeté le riz frit au poulet de Michelina dans le chariot, car le poulet, le riz et les pois sont tous assez adaptés aux enfants. Mais je dois admettre que je n'ai pas été très impressionné par l'étiquette nutritionnelle.

Enfin, une troisième épicerie avait le reste de mes options. (Sérieusement, j'ai dû aller dans trois magasins. Cela ne se produira pas de façon régulière.) J'ai attrapé des pâtes Alfredo Lean Cuisine - je sais qu'elle ne sera pas enthousiasmée par le brocoli, mais les nouilles et le poulet peuvent la séduire. Et une mini boîte de chiens de maïs Kid Cuisine est entrée dans le panier car il y a une portion de légumes à chaque repas, et les chiens de maïs sont faits de dinde, ce qui en fait une option légèrement plus saine. Je ne suis pas fan de la quantité de ce repas qui est mauvaise (3/4 des plats sont malsains), mais je me souviens de les manger moi-même comme un enfant, et je sais que la configuration adaptée aux enfants sera un succès avec ma fille.

Dès que nous nous sommes assis pour la première nuit, je pouvais dire que cette semaine serait intéressante.

Night One

Repas: Kid Cuisine Mini Corn Dogs

En entrant dans cette expérience, je voulais susciter autant d'excitation que possible afin qu'elle ne mette pas trop de bagarre au moment du dîner. Donc, chaque jour, je l'ai laissée choisir quel repas surgelé elle devait avoir. Ce soir, elle est allée chercher le chien de maïs, me disant qu'elle aimait le pingouin sur la boîte.

Dès qu'elle a commencé à manger, elle m'a dit qu'elle pensait que le maïs était censé être du mac 'n' cheese, mais que c'était OK, alors elle le mangerait toujours. (Merci de m'avoir prévenu, enfant.) Bien sûr, elle aimait le chien de maïs, et elle était excitée pour le brownie à la fin. J'ai été impressionné qu'elle ait mangé le tout; elle n'avait besoin que d'un rappel qu'elle n'avait pas obtenu le brownie si elle n'avait pas mangé le maïs en premier. Donc, celui-ci était définitivement approuvé par les enfants - mais à 490 calories, 15 g de matières grasses et 760 mg de sodium, il n'était certainement pas approuvé par les mères. J'ai bien compris la commodité des repas surgelés: c'était une soirée T-ball, et il était difficile de sortir de la maison à l'heure même sans pour autant ses combats pour la nourriture.

Évaluation: 3 étoiles sur 5

Nuit deux

Repas: Weight Watchers Pizza au pepperoni à croûte mince Smart Ones

Une fois que Kassidy s'est entassée dans la voiture après l'école, elle n'a parlé que du dîner. "Je vais manger une pizza, maman", a-t-elle dit à maintes reprises. De toute évidence, être en charge de choisir le dîner est un succès. Cela, ou l'idée d'avoir une pizza est le vrai gagnant. Probablement un peu des deux, si je suis totalement honnête.

Malheureusement, celui-ci était un gros coup manqué. La première chose qu'elle a faite a été de retirer le pepperoni (parce qu'elle a quatre ans et difficile), et après quelques bouchées, elle m'a donné un coup de pouce. Quand je lui ai demandé pourquoi, parce qu’elle avait mangé une autre pizza qui lui avait été donnée, elle m’a dit: «Les extrémités (croûte) sont bonnes, mais le milieu est dégoûtant. Cette sauce est dégoûtante. "Oh bien - au moins les carottes ont été un succès.

Évaluation: 1 étoiles sur 5

Troisième nuit

Repas: Kidfresh Wagon Wheels Mac + Cheese

C'est le seul repas que j'ai été ravi que Kassidy essaie. Sérieusement, je l'ai regardée mettre la fourchette à sa bouche et j'ai réalisé que je retenais mon souffle pendant qu'elle mangeait. "Pourquoi es-tu bizarre?" elle a demandé. Très bien, gamin, je peux prendre un indice.

Quoi qu'il en soit, mes doigts ont été croisés parce qu'elle a décidé qu'elle détestait les carottes cuites cette semaine, et même si elle ne pouvait pas voir de légumes, il y avait des carottes en purée mélangées à la sauce au fromage. Et avec seulement 270 calories, 12 g de protéines et seulement 4 g de sucre, je ne me sentirais pas mal d'en garder quelques-uns sous la main. Verdict: elle a aimé! Sa partie préférée était que les nouilles avaient la forme de "flocons de neige", et elle a fini le tout sans aucune plainte. Je considère que celui-ci est une victoire majeure.

Évaluation: 5 étoiles sur 5

Nuit quatre

Repas: Pâtes Alfredo Lean Cuisine au poulet et au brocoli

Une fois qu'elle a pris une bouchée de nouilles, la première chose que Kassidy a dit était: "Ce genre de goûts comme mac 'n' fromage et j'aime le mac 'n' cheese. "Pensant que cela pourrait être un succès consécutif, je l'ai encouragée à manger plus; cette fois avec un peu de sauce. C'est là que les choses se sont dégradées. Elle a rapidement changé son opinion sur le repas, le jugeant "dégueu". Après quelques bouchées supplémentaires, elle a dit qu'elle avait fini et a demandé des fraises à la place. Soupir.

Évaluation: 2 étoiles sur 5

Nuit cinq

Repas: Riz frit au poulet de Michelina

Dès le début, Kassidy n'était pas fan de ce dîner. Il est donc clair que tout le processus de réflexion derrière moi pour choisir un repas avec des ingrédients qu'elle aime habituellement - du poulet, du riz et des pois - était complètement faux. Elle m'a dit que le riz n'était pas bon, les pois avaient un goût de "pommes pourries" et le poulet était dégoûtant. Oh, et parce qu'elle déteste apparemment les carottes cuites maintenant, c'était aussi un buste. Charmant.

Je ne peux pas dire que je sois trop contrarié. Une seule portion contient 1 140 mg de sodium et 11 g de matières grasses. J'aime qu'il contienne 12 g de protéines, mais avec les autres faits nutritionnels, je ne lui servirais plus.

Évaluation: 1 étoiles sur 5

À la fin de la semaine, j'ai demandé à Kassidy ce qu'elle pensait de ses repas. Elle a dit que certains étaient bons - les chiens de maïs, sans surprise, étaient son préféré, et le mac 'n' cheese était une victoire, alors Je serais prêt à essayer plus de la gamme Kidfresh pendant que nous jonglons avec le T-ball, l'école et les 101 autres choses sur le calendrier. Mais quand je lui ai demandé si elle voulait continuer à manger des plats surgelés ou si elle préférait quand je cuisinais, elle a immédiatement dit: "Je veux que vous cuisiniez pour moi." Je suppose que je fais quelque chose de bien dans le département des mamans.