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Elle sait comment faire des célébrités à la mode sur un tapis rouge, mais la styliste, designer et auteur sait aussi habiller son pain aux bananes fait maison avec du chocolat et des noix.
Ce doit être la saison des récompenses (les Golden Globes seront diffusés ce dimanche 11 janvier) car Rachel Zoe, fondatrice de Le rapport Zoe, cuit - beaucoup. De son propre aveu, la styliste et designer célèbre devient obsédée par la cuisson des bonbons juste avant les grands prix. Pourquoi? Elle dit que cela apaise ses nerfs. Il n'est donc pas surprenant de voir un flux Instagram généralement rempli de photos de mode à parsemer de photos de gâteaux au café, brownies, biscuits et pain aux bananes, d'ici à fin février (les Oscars sont février 22.)
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Et le produit final.. 🍌💁 #stressrelief #livinginstyle #mommymoments
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Voici comment habiller du pain aux bananes comme Rachel:
Bananes
recette de pain
Ingrédients
½ tasse de shortening, plus plus pour graisser la poêle
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de bananes en purée (à partir de 3 bananes moyennement mûres)
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 tasse de pépites de chocolat au lait ou semi-sucrées
½ tasse de noix, d'arachides ou de pacanes (facultatif)
instructions
1. Chauffez le four à 350ºF. Graisser le fond d'un moule à pain, 9 x 5 x 3 pouces, avec du shortening.
2. Battre ½ tasse de shortening et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Battre les œufs et les bananes jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Incorporer les pépites de chocolat et les noix (le cas échéant). Verser le mélange dans le moule à pain.
3. Cuire au four environ 60 à 80 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retirer du moule sur la grille. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.
Vous cherchez plus de recettes vedettes? Check-out La version de Molly Sims du délicieux pain aux bananes.
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