Si vous avez un chef en herbe, un fin gourmet ou un cuisinier à domicile aventureux dans votre vie et que vous souhaitez lui offrir un cadeau de Noël ou qui lui donne de la joie, alors cette liste est pour vous.
Ce sont des ustensiles de cuisine, des ingrédients ou des produits testés et appréciés qui suscitent de la joie dans nos propres vies et que nous savons que votre propre cuisinier adorera absolument. Nous avons essayé de couvrir une variété de niveaux de prix, de stuffers aux folies haut de gamme (mais qui en valent la peine).
Vous voulez vraiment chouchouter un gourmet préféré? Offrez-leur du fromage!
Fermes Jasper Hill est un fromager primé connu à la fois pour ses propres fromages et pour sa collaboration avec d'autres fromagers, petits et grands, pour développer et vieillir des fromages incroyablement délicieux.
Les membres du club ont accès à de nouveaux favoris difficiles à trouver, ainsi qu'à des friandises comme de la charcuterie, des cornichons et bien plus encore. Vous pouvez vous inscrire pour un seul mois, ou plusieurs mois, et laisser le cadeau continuer à être offert!
Nous tous dépendent des produits de base du garde-manger pour ceux dîner rapide et facile les soirs de semaine. Mais il existe de très nombreux autres produits de base dans le garde-manger qui ont la capacité de vraiment changer votre expérience de dîner en semaine, sans rendre le repas beaucoup plus compliqué à préparer.
Ann Pittman et Scott Mowbray ont fait le travail, trouvant des plats délicieux du monde entier et trouvant des moyens simples et amusants. pour les transformer en dîner.
Nous sommes discrètement obsédés par ce livre de recettes super intelligent.
Si vous connaissez un amateur de vin qui aime la Napa Valley, il y a de fortes chances qu'il connaisse très bien Flora Springs. Leurs vins très bien aménagés valent le détour. Chaque année, ils en sortent un nombre limité dans de magnifiques bouteilles gravées – parfaites pour offrir et/ou servir lors du repas des fêtes.
Vous pouvez également trouver bouteilles de vacances individuelles à vendre.
Nous aimons cuisiner en fonte ici, mais je vais être honnête: bien qu'il existe de nombreux nouveaux fabricants de poêles en fonte et que j'ai eu la chance d'en essayer beaucoup, rien ne semble égaler le fonte vintage casseroles que j'ai récupérées.
Les nouvelles poêles ont tendance à souffrir de deux inconvénients principaux: elles sont soit plus lourdes, soit moins lisses, ou les deux.
Mais la poêle fabriquée en Pennsylvanie par Lancaster Iron semble défier tout cela. Il est aussi léger que mon Griswold, très équilibré et l'intérieur est aussi lisse que si je cuisinais avec depuis des années. Après seulement une semaine de tests, des œufs au plat flottaient à l’intérieur comme si je cuisinais avec un antiadhésif.
Ils n'existent que depuis quelques années, mais cette entreprise impressionnante semble fabriquer la meilleure nouvelle fonte du marché.
Ce petit thermomètre de surface pratique a environ un million d'utilisations dans la cuisine.
Vous voulez vous assurer que votre poêle est suffisamment chaude avant de faire frire des œufs? Vous souhaitez vérifier l'exactitude de la température de votre four avant la cuisson, ou rechercher des points chauds et froids? Vous voulez vous assurer que votre réfrigérateur est suffisamment froid? Ou que votre grill est assez chaud? Alors tu veux ça.
Nous sortons probablement ce petit gadget environ 5 fois par jour lorsque nous cuisinons dans la cuisine. C'est super rapide, très précis et idéal pour le cuisinier obsédé par les gadgets.
Si vous connaissez quelqu'un qui aime les collations et les friandises belles et bien préparées, pensez à lui offrir ce coffret cadeau mensuel.
Chaque mois, Sakuraco choisit une région différente du Japon, puis travaille avec des artisans confiseurs, des crackers et des théières pour créer une boîte de friandises belles, intéressantes et surtout savoureuses.
La boîte est accompagnée d'un livret détaillant chaque article, d'où il vient, qui l'a fabriqué, et bien plus encore. Vous pouvez vous inscrire pour une seule box ou souscrire un abonnement.
Vous reconnaîtrez peut-être Elizabeth Poett dans sa populaire émission Magnolia Network, Table de ranch, qui raconte sa vie en tant qu'éleveuse de bétail californienne de 8e génération.
Que vous ayez vu ou non l'émission, ce livre semble être un incontournable pour tous ceux qui aiment les repas frais de la ferme. avec ce mélange unique de saveurs de Californie centrale et d'histoires sur ce que c'est que de vivre dans un véritable environnement de travail ranch.
Ce support simple et robuste peut contenir facilement des livres de cuisine, des iPad ou des téléphones afin que vous puissiez lire et suivre une recette sans vous soucier que votre livre ou votre appareil soit recouvert d'ingrédients.
C'est un article tellement intelligent que nous avons commencé à le porter dans notre propre boutique en ligne!
Les poires Royal Riveria très mûres de Harry & David sont un classique des cadeaux de Noël depuis que les deux frères ont commencé à les vendre par correspondance depuis leur verger de l'Oregon dans les années 1930.
Depuis, l’entreprise s’est étendue à des centaines d’autres cadeaux. Mais leurs poires, toujours cultivées dans le sud de l’Oregon et arrivant à pleine maturité, restent l’une de nos friandises de Noël préférées.
On entend beaucoup parler de l'huile d'olive. C’est moins le cas pour l’huile de tournesol, même si cela devrait peut-être changer.
Cette huile de tournesol extra vierge est étonnamment savoureuse, tout en ayant un point de fumée élevé. Nous l'utilisons régulièrement pour cuisiner avec et dans salade maison pansements. Et nous sommes presque aussi fans de l'emballage, avec ses canettes résistantes à la lumière, incassables, faciles à recycler et ses becs verseurs super faciles.
Donnez une bouteille ou deux comme cadeau de Noël et vous transformerez votre cuisinier préféré en leur nouvelle huile de cuisson préférée.
Si une tasse de thé chaude vous semble indulgente, alors cette délicieuse boîte est faite pour vous. Doté d'une touche de saveur d'érable, ce thé est particulièrement bon avec un peu de lait, par une journée froide, en lisant un livre, devant un feu.
Ce livre classique est un incontournable pour tout cuisinier aventureux qui aime sortir des recettes: il contient des centaines de courts essais et méditations, d'un associez des lignes à quelques paragraphes, sur des associations de plus d'une centaine d'ingrédients différents, pour aider à stimuler l'imagination et la créativité dans la cuisine.
Curieux de savoir si le fromage bleu va bien avec la courge musquée? Ou comment la menthe et les figues pourraient-elles s'associer? Niki Segnit en a parlé ici, de manière souvent étonnamment poétique.
Nous aimons aussi le suite de l'usine!
Regarder. Nous savons que le gâteau aux fruits peut être un diviseur.
Mais c'est parce que peu de gens ont eu le plaisir d'essayer ce gâteau aux fruits.
Il évite les cerises confites vert menthe et le poids des gâteaux aux fruits que vous connaissez pour les vrais fruits secs, ainsi qu'un gâteau léger fait à la main. Ensuite, il ajoute quelques noix de pécan du Texas et trempe le tout dans un bon cognac.
Conseil de pro: ouvrez ce cadeau particulier la veille de Noël afin de pouvoir en déguster une part le matin de Noël avec une tasse de café avant l'ouverture des cadeaux.
Votre buveur de café préféré a-t-il besoin d’une meilleure tasse de voyage ?
J'en ai testé un bon nombre au fil des ans, mais celui-ci semble les avoir tous battus. Le couvercle intelligent à ouverture par rotation vous offre une capacité de sirotation à 360°, tout en restant suffisamment hermétique pour que vous puissiez jeter une tasse pleine dans un sac ou un sac à dos sans souci. Il passe au lave-vaisselle et est facile à nettoyer, donc plus d'odeur de vieux café. Et il est plus que résistant aux chutes: comme tous les produits Yeti, il est aussi robuste que possible.
Butcherbox est l'un des services d'abonnement à la viande les plus connus, et ils très bien noté lors de notre récent test de dégustation.
Si vous avez un amateur de viande sur votre liste de cadeaux, vous pourriez gagner son mois en remplissant son congélateur de faux-filet, de contre-filet, de filets mignons de haute qualité et plus encore.
Ou vous pourriez faire leur année et inscrivez-les pour un abonnement mensuel!
Ceux d'entre nous qui aiment Les cocottes du Creuset diront que quelque chose dans le fait de cuisiner dedans donne simplement un meilleur goût aux aliments.
Ce petit récipient – techniquement une cocotte – est parfait pour contenir du beurre, du sucre ou même du sel à portée de main sur votre comptoir, et nous ne pouvons pas nous remettre du look orange vintage!
Il est difficile de croire à quel point cet outil robuste est pratique jusqu'à ce que vous l'utilisiez réellement, mais cette spatule robuste est l'appareil polyvalent qui deviendra rapidement indispensable.
Nous l'avons utilisé pour écraser l'ail, pour briser le bœuf haché, pour brouiller doucement les œufs et même pour finir de couper des légumes en dés une fois dans la poêle.
Considérez ce cadeau comme la petite chose qu'un cuisinier ne penserait pas à se procurer, mais qu'il sera surpris d'aimer autant.
Vous pouvez utiliser ces bouteilles souples faciles à remplir pour conserver l'huile de cuisson juste à côté de la cuisinière et pour en appliquer une quantité précise directement sur la poêle, sans déversement ni gâchis.
C'est cette période de l'année où les grands repas de famille sont rois. Célébrez le sentiment d'être rassasié de notre Vivre à la campagne tee-shirt personnalisé. Il s'étendra sur des ventres pleins, c'est promis !
Ajoutez une pincée de cet « ingrédient secret » aux œufs, aux soupes, aux légumes ou partout où vous avez l’impression qu’un plat peut utiliser un rehausseur de saveur piquante-umami.
Mais soyez prêt à détourner l'inévitable « Comment avez-vous rendu cela si bon? » des questions.