Comment faire un biscuit, selon le chef Gator de Yellowstone

  • Sep 18, 2023
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Les biscuits jouent un grand rôle Pierre jaune.Gabriel "Gator" Guilbeau a dit, "Lors de l'un de nos derniers jours de la saison 3, nous avons tourné une scène dans laquelle j'étais dans la cuisine en train de préparer un copieux petit-déjeuner comprenant un plateau géant de biscuits. C'est ainsi que ces biscuits ont reçu leur nom. "

Dans une autre scène, en camping, Tate demande trois biscuits et John lui dit qu'il est comme son père, Kayce. «Ma femme préparait deux fours hollandais remplis de biscuits, un pour ton père et un pour nous tous. Il se tenait juste près du feu et demandait à sa mère « combien de temps? » Quand ils étaient enfin prêts, il prenait une assiette de des biscuits, rien d'autre, et il allait juste s'asseoir au bord de la lueur du feu, nous tournant le dos, et il s'y mettait avec les deux. mains." 

«Ils étaient vraiment bons», dit Kayce. John a demandé à sa femme pourquoi elle mettait autant de temps à les préparer alors que Kayce mangerait tout ce qu'elle mettait devant lui, et elle a répondu: « Oui, mais si je ne les prépare pas, je ne peux pas le regarder les manger. .» 

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Vous ressentirez la même satisfaction en voyant ces biscuits disparaître.

Cette recette est apparue à l'origine à Yellowstone: Le livre de recettes familial officiel de Dutton Ranch par Gabriel "Gator" Guilbeau.