Les éditeurs de Country Living sélectionnent chaque produit présenté. Si vous achetez à partir d'un lien, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nous.
Une fois les vacances arrivées, vous avez beaucoup à l'esprit: obtenir le Menu de Thanksgiving prêt pour les visiteurs, trouver intelligent Centres de table de Thanksgiving et Paramètres de lieu, Bricolage artisanat de Thanksgiving, cuire le parfait Dessert de Thanksgiving, cuisine délicieuse Côtés de Thanksgivinget concevoir des plans intelligents pour éloigner tante Sue de tante Bess pendant des jours. Donc, vous pouvez être pardonné d'avoir peu réfléchi à la façon exacte dont vous allez obtenir ce solide gelé dinde prêt à cuire. Heureusement, si vous avez le temps (et croyez-nous, cela va prendre un certain temps), nous avons les remèdes pour dégivrer votre oiseau en toute sécurité.
Combien de temps faut-il pour décongeler une dinde au réfrigérateur?
Lorsque le temps est votre ami, c'est peut-être le moyen le plus simple de gérer les affaires. Vous pouvez laisser la dinde dans son emballage, la déposer dans une casserole, puis la mettre au réfrigérateur. Remarque, cela va prendre un certain temps. Un 10 livres prendra deux jours pour décongeler complètement.
Voici quelques directives générales à prendre en compte:
- 1 à 7 livres: 1 jour
- 8 à 11 livres: 2 jours
- 12 à 15 livres: 3 jours
- 16 livres et plus: 4 jours
Puis-je décongeler une dinde dans l'évier de la cuisine?
Si vous êtes un peu plus pressé, vous allez devoir faire un peu plus de travail. Remplissez d'abord un seau (ou l'évier de la cuisine!) Avec de l'eau froide. Vous devrez changer l'eau toutes les 30 minutes dans ce processus pour vous assurer qu'elle reste froide. Vous pensez peut-être: «Je veux utiliser de l'eau chaude, car cela fonctionnera plus rapidement.» Ne faites pas cela! Vous risquez des bactéries lorsque vous jouez avec la température de la dinde trop radicalement. Ensuite, placez votre dinde emballée dans une fermeture éclair et plongez-la complètement dans l'eau en plaçant quelque chose de lourd sur le dessus - des boîtes, un rouleau à pâtisserie, tout ce que vous avez à portée de main. Si vous optez pour cette méthode, une dinde de 10 livres devrait être prête pour le four dans environ 5 heures. Mais les gars, ça doit aller directement dans le four.
- 1 à 7 livres: 1 heure
- 8 à 11 livres: 4 heures
- 12 à 15 livres: 6 heures
- 16 livres et plus: 8 heures
Puis-je décongeler une dinde au micro-ondes?
C'est pour le mode panique de Thanksgiving: retirez la dinde de son emballage et sortez tous les morceaux de métal pour ne pas faire exploser votre micro-ondes. Ensuite, placez l'oiseau sur une plaque allant au micro-ondes et, après avoir vérifié votre manuel de micro-ondes pour les temps de décongélation et les paramètres, appuyez sur "Démarrer". Cela prendra probablement environ une heure, et vous devez le faire cuire immédiatement après. Assurez-vous de nettoyer votre micro-ondes très diligemment directement après!