Évitez les pousses rôties cette année et servez-les plutôt en salade. Faites-nous confiance: un morceau de ce plat riche et piquant au cidre et au bacon et la famille ne vous laissera pas le préparer autrement.
Obtenez la recette de la salade de choux de Bruxelles émincés.
Nous ne pouvons pas oublier à quel point cette salade d'agrumes hivernale est bien équilibrée, avec des tranches de fruits sucrées, des oignons marinés acidulés et des noix terreuses surmontant les légumes verts légèrement amers.
Obtenez la recette de la salade de scarole aux oranges, pistaches et oignons marinés.
Au moment des fêtes, il est facile de se concentrer sur les plats principaux et les accompagnements plus lourds – votre dinde, votre farce, vos ragoûts – et d'oublier la salade. Avec des betteraves dorées sucrées, des pignons de pin légèrement grillés et une vinaigrette piquante, le tout sur un lit de chou frisé copieux, cette recette est là pour changer tout cela.
Obtenez la recette de la grande salade verte d'hiver avec vinaigrette au citron.
Des croûtons au romarin et au parme, une vinaigrette aux agrumes et à l'érable et tous nos légumes verts d'hiver préférés: chou frisé, blettes, chou vert - donnez à cette salade suffisamment de poids pour qu'elle se maintienne facilement avec la dinde et la purée patates.
Obtenez la recette de la salade de légumes verts d'hiver.
Le but d'une salade de Thanksgiving est de donner à vos invités une pause dans le tarif plus élevé sur la table. C'est pourquoi nous aimons l'idée d'habiller le vôtre avec une vinaigrette au vin rouge simple et piquante, en la chargeant avec des concombres persans croquants et en complétant le tout avec une touche de persil local, de basilic et de fenouil.
Obtenez la recette de la salade hachée.
C’est peut-être la salade ultime de Thanksgiving. Des pousses rôties croustillantes se combinent avec un mélange de laitue, des pommes croquantes, des amandes grillées et du fromage asiago aux noisettes, le tout garni d'une vinaigrette sucrée. Faites-nous confiance, le bol se videra rapidement.
Obtenez la recette de la salade croustillante de choux de Bruxelles.