Becky Luigart-Stayner
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Rendements: 8 - 10 portions
Temps de préparation: 0 les heures 20 minutes
Temps total: 1 heure 20 minutes
Ingrédients
pistaches rôties, divisées
noisettes grillées, divisées
(3,5 onces) de barres de chocolat noir 72 %, hachées
sel de mer feuilleté
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les directions
- Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier parchemin. Hacher 1/4 tasse de pistaches et de noisettes. Placer le chocolat dans un bol résistant à la chaleur; placer au-dessus, et non dans, une casserole d'eau frémissante. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Incorporer les noix hachées. 2. Verser le mélange de chocolat sur la plaque à pâtisserie préparée et étaler en un cercle de 10 pouces. Saupoudrer du 1/4 de tasse restant de pistaches et de noisettes entières. Saupoudrer de sel feuilleté. Réfrigérer, jusqu'à ce que le chocolat soit dur, environ 1 heure. Casser en morceaux avant de servir.
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