10 choses que vous devez savoir avant de manger au Hard Rock Café

1. Tout a commencé avec une envie de hamburger.

Alors qu'ils vivaient à Londres en 1971, les amis Issac Tigrett et Peter Morton se sont mis à la recherche d'un bon hamburger américain - quelque chose qui était difficile à trouver de l'autre côté de l'étang à l'époque. Après avoir échoué, ils ont décidé d'ouvrir leur propre restaurant à l'américaine dans un ancien concessionnaire Rolls Royce à Old Park Lane. L'emplacement d'origine est toujours debout.

2. Le logo a été inspiré par... pièces de voiture?

Le célèbre artiste Alan Aldridge (il a travaillé avec les Beatles!) A modelé le logo d'après l'ornement d'un capot de voiture Chevrolet. À l'origine, les couleurs allaient être le rouge, le blanc et le bleu, mais elles ont finalement été abandonnées.

3. Paul McCartney a interprété le tout premier concert du café.

En guise d'échauffement pour leur tournée au Royaume-Uni, Paul McCartney & Wings a joué un spectacle improvisé au café de Londres en 1973. Aujourd'hui, dans le monde entier, plus de 15 000 événements musicaux en direct sont organisés chaque année.

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4. Les célèbres T-shirts ont été créés par accident.

Le café d'origine de Londres a parrainé une équipe locale de football (soccer), dont les maillots arboraient le logo. Les clients fréquents devaient garder les extras, et avant que les propriétaires ne le sachent, les gens ont commencé à se présenter pour les demander. Finalement, les propriétaires ont dû construire une cabane à l'extérieur du café pour abriter le commerce de détail. Elle représente aujourd'hui près de 40% de l'activité.

5. Les grandes stars sont devenues des habituées du restaurant d'origine.

Eric Clapton a commencé à fréquenter le café de Londres et a finalement demandé au propriétaire Issac Tigrett de suspendre sa guitare sur son tabouret de bar préféré pour «marquer sa place». Pete Townshend de The Who a envoyé sa guitare au café une semaine plus tard pour obtenir sa propre place, donnant le coup d'envoi à la collection désormais légendaire du restaurant de instruments.

6. La première serveuse du café travaille toujours pour la chaîne.

Rita Gilligan était la première location du restaurant d'origine en 1971, et à ce jour, elle parcourt le monde en tant que porte-parole de Hard Rock.

7. Ils ont des hamburgers fous.

Chaque année, la chaîne organise une World Burger Tour, qui introduit de nouveaux burgers en édition limitée au menu, inspirés par des ingrédients du monde entier. Cette année, les Burgers légendaires locaux s'inspirent de villes comme Ho Chi Minh au Vietnam et Buenos Aires en Argentine.

8. Il y a une chanson écrite à ce sujet.

Carole King, une autoproclamée amateur de burger Hard Rock, a écrit une chanson intitulée "Hard Rock Café", qui est devenue un succès en 1977. Les paroles le disent comme si c'était - "Après une dure journée de travail, je garantis / Il n'y a tout simplement pas de meilleur endroit pour être…"

9. Les cafés se transforment en musées de musique épiques.

Depuis que Clapton et Townshend ont fait don de leurs guitares pour la première fois, la collection de souvenirs de Hard Rock a connu une croissance exponentielle. Il y a plus de 80 000 pièces dans la collection actuelle, y compris des pièces étonnantes comme la veste rouge "Beat It" de Michael Jackson, les lunettes de John Lennon, La robe de mariée "Like A Virgin" de Madonna, la guitare Flying V de Jimi Hendrix et le piano à queue feuille d'or 24 carats d'Elvis Presley, qu'il a joué à son La maison de Graceland.

10. Vous pouvez les trouver partout dans le monde.

Le premier café américain a ouvert ses portes à Los Angeles en 1982, mais il existe aujourd'hui plus de 200 restaurants répartis dans 68 pays. L'entreprise Hard Rock Hotel & Casino a démarré à Las Vegas en 1995, et les voyageurs peuvent désormais séjourner dans 23 hôtels et parier leur chance dans 11 casinos du monde entier.