Il y a une raison pour laquelle ce gâteau de glacière est appelé "Death by Chocolate"

  • Feb 05, 2020
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Il contient six touches de chocolat. Mais la partie vraiment étonnante: elle est faite avec des biscuits Graham.

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Les desserts au chocolat sont une dizaine de dollars de nos jours - et après en avoir vu près d'un million, disons, je me considère difficile à impressionner.

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Mais même je dois admettre que ce que Lindsay a fait à Life Love & Sugar est indéniablement impressionnant. Elle a réussi à concocter un gâteau de glacière au chocolat qui est extrêmement chocolaté, mais elle a ensuite augmenté la mise: elle en a peut-être fait le dessert le plus facile à assembler.
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Le chocolat vous frappe en six vagues: mousse au chocolat, ganache au chocolat, biscuits Graham au chocolat, crème fouettée au chocolat, sauce au chocolat et saupoudrage de pépites de chocolat. Quand je dis que c'est facile, je veux dire: la mousse se rassemble instantanément, et il n'y a pas de cuisson - l'assemblage ressemble plus à une lasagne qu'à un gâteau. Mais le véritable éclat, ce sont les biscuits Graham: lorsque le gâteau est au réfrigérateur, les biscuits se ramollissent et deviennent feuilletés et célestes. Il est difficile de croire qu'un biscuit Graham pourrait produire ce genre de texture.

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Pour ceux d'entre nous qui cherchent encore à savoir quoi faire pour Pâques, cela pourrait être un gagnant. C'est le genre de dessert qui laisse une impression, même sur les gens qui n'ont pas l'intention d'être impressionnés.

Obtenez la recette à Life Love & Sugar.
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De:Delish US