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Si vous êtes un Texas Roadhouse superfan, obtenez une charge de ceci: Nous avons parcouru le Web pour tout ce que les employés du restaurant ont dit - les meilleures coupes de viande, comment elles vous incitent à commander plus, et le meilleur jour à venir pour le dîner. Voici tout ce qu'ils ne vous disent pas en face.
Tous les plats sont préparés sur commande.
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Quel est votre combo préféré au Texas?
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De nombreux restaurants décontractés ont été critiqués pour avoir fait cuire leur nourriture, la congeler, puis la réchauffer pour les convives. Un Utilisateur Reddit mettre simplement - "TL; DR non, nous ne vous servons pas les dîners au micro-ondes. "- puis élaboré:" Nous cuisinons et servons presque tout ce que nous faisons pour ce jour-là, et s'il y a sont des restes, ils sont emballés dans du papier de boucherie, stockés dans des contenants hermétiques, emballés deux fois dans du cellophane et stockés dans le congélateur. Rien n'est cuit à moins qu'il ne soit servi. "
Il y a une hiérarchie de viande.
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Coupé à la main en interne tous les jours! Toujours, toujours.
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Vous voudrez commander en conséquence. "Les steaks seraient de la meilleure qualité, puis les restes sont utilisés pour les brochettes et les bouchées de Dillo, et tout le reste est utilisé pour faire le Chili", a écrit l'utilisateur Reddit NotAJewFro.
Il n'y a que trois jours où vous ne rencontrerez probablement pas de ligne.
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Nous venons d'ouvrir nos portes à Louisville (Middletown), KY et Port Huron, MI! Où devrions-nous ouvrir ensuite?
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Si vous voulez entrer, vous asseoir et manger, votre meilleur pari est d'arriver à Texas Roadhouse un lundi, mardi ou dimanche, selon l'utilisateur de Reddit dannyjayvee. "Les mercredis sont toujours bondés à cause de notre spécial Mercredi WildWest." (Pour les inconnus, le spécial comprend un Bifteck de surlonge de 8 onces et deux côtés pour 9,99 $.)
Les employés utilisent la psychologie pour influencer votre commande.
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Ohhhh oui. 🙌🏻
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«La direction fonde clairement ma valeur sur le montant de mes ventes incitatives, de sorte qu'elle essaie constamment de m'améliorer», explique l'utilisateur de Reddit srdnisnw. La vente incitative signifie vous convaincre d'obtenir des choses comme le fromage et le bacon sur le pomme de terre au four vous venez de commander ou d'ajouter des champignons et des oignons à votre steak. "Je demande […] en hochant la tête, inflexion vers le haut, yada yada", a ajouté srdnisnw.
Le pain cuit toujours dans la cuisine.
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Soignez votre caisse des lundis avec du pain frais!
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Puisqu'il est distribué à chaque table, les cuisiniers du Texas Roadhouse doivent cuire beaucoup de pain. "Nous distribuons du pain frais. Faites-le cuire toutes les cinq minutes ", selon Travis Doster, directeur principal des relations publiques du restaurant.
Vous n'êtes pas la première personne à avoir aimé ses steaks.
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Frites au steak. Donc. Bien. 😛
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"En 1993, le steak n ° 1 était le faux filet de 6 onces. En 2016, l'article le plus vendu [était] le faux-filet de 6 onces, " Doster dit dans une interview.
De:Delish US