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Quand vous voyez "100% naturel" sur une étiquette, qu'est-ce que cela signifie vraiment? C'est le centre d'un procès contre Quaker Oats, qui prétend que les traces d'un pesticide signifient que la farine d'avoine n'est pas aussi naturelle que la société le prétend.
Le New York Times rapporte que les tests ont révélé de faibles niveaux d'un produit chimique appelé glyphosate, présent dans le populaire pesticide Roundup, dans l'avoine. Pour être clair, ce niveau est très bas et totalement sûr à manger, selon les régulateurs fédéraux. Mais le procès indique que Quaker Oats dupe les consommateurs, car le pesticide n'est pas «naturel».
Quaker a répondu au procès en disant qu'ils n'avaient jamais ajouté délibérément de glyphosate pendant la fabrication, mais que les agriculteurs l'avaient peut-être ajouté avant la récolte. L'entreprise nettoie soigneusement l'avoine, mais de minuscules traces peuvent avoir traversé le processus. Les responsables de la santé ont
étiqueté le glyphosate comme cancérogène "probable", les groupes de défense ont donc ciblé les entreprises qui l'utilisent dans ses produits.Les tests n'ont été effectués que sur les produits Quaker Oats Quick 1-Minute, mais la combinaison, déposée à New York et La Californie couvre également Quaker Oats Old-Fashioned et Quaker Steel Cut Oats Sweet Almond Mint, selon à Fortune. La poursuite demande des remboursements aux clients et souhaite également que Quaker soit obligé de divulguer le pesticide ou de changer ses techniques agricoles.
De:Delish US