Couper l'homme du milieu permet d'économiser de l'argent. Achetez sur les marchés de producteurs ou envisagez de rejoindre un soutenu par la communautéferme agricole (CSA). Pour une somme modique annuelle, vous obtiendrez une boîte de produits chaque semaine pendant la saison de croissance. C'est frais, local et coûte généralement moins cher que ce que vous dépensez à l'épicerie. Bonus: Certaines fermes sont certifiées biologiques.
Si vous avez un trou dans votre chaussette ou si vous déchirez une couture, ne jetez pas le vêtement. Répare le. Reprendre quelques techniques de couture de base, telles que l'ourlet d'un pantalon ou la couture d'un bouton, permet d'économiser de l'argent à long terme. Apprenez-vous avec des tutoriels YouTube ou convaincre un ami de prendre des cours avec vous dans un magasin d'artisanat local.
Vous avez acheté trop de baies au marché fermier? Vous ne voulez pas que les concombres que votre voisin vous a donnés deviennent détrempés? Apprenez différent façons de conserver les aliments
tout comme nos grands-parents l'ont fait pour que rien ne se gâte. Et n'ayez pas peur: si vous pouvez lire une recette, vous pouvez apprendre à pouvoir. Trouvez des conseils pour congeler, déshydrater, fermenter et mettre en conserve au Centre national pour la conservation des aliments à domicile.Les pénuries de viande ont obligé nos grands-parents à étirer leurs rations pour tirer le meilleur parti de chaque portion. Le livre de cuisine suggère de faire de la viande un acteur de soutien, pas le centre des repas. Essayez des plats tels que Lentilles françaises avec saucisse, pâtes et fagioli soupe, ou ragoût savoureux c'est lourd pour les légumes, léger pour les protéines animales.
Nos grands-parents n'avaient pas d'armoire remplie de produits coûteux pour nettoyer la maison. Ils ont utilisé des bases éprouvées que vous avez toujours à portée de main, telles que: eau de Javel pour désinfecter, bicarbonate de soude pour frotter légèrement, et vinaigre et eau avec un filet de liquide vaisselle pour les fenêtres. Pour la plupart des nettoyages, c'est tout ce qu'il faut à côté d'une dose d'huile de coude.
Restez simple avec une pile dans l'arrière-cour, comme l'ont fait mes grands-parents. Vous pouvez obtenir un bac fermé s'il est situé dans un endroit plus visible. Collectez les déchets «verts» tels que les déchets de cuisine et les déchets «bruns» tels que les feuilles et les brindilles sèches. Évitez d'ajouter des restes de nourriture, qui attireront les ravageurs, et les déchets d'animaux domestiques ou les plantes malades, qui pourraient contaminer votre compost. Continuez à ajouter des couches, remuez de temps en temps et laissez Mère Nature faire le travail.
Ce n'est jamais trop tard. Ne lâchez pas les mains et abandonnez parce que vous n’avez pas commencé plus tôt. Quelque chose est toujours mieux que rien. Configurez un dépôt direct pour économiser automatiquement. Nous vous promettons que vous ne manquerez même pas ce que vous n'aviez pas entre les mains en premier lieu.
Une ancienne grange ou une abeille piquante n'étaient rien de plus que des amis qui s'aidaient. Si vous aimez peindre et qu'elle est excellente pour couper les cheveux, vous pouvez tous les deux économiser un paquet en échangeant vos capacités et sans avoir à embaucher quelqu'un.
Ne jetez pas les draps, les serviettes et les t-shirts en lambeaux. Utilisez-les pour déposer des chiffons lorsque vous peignez ou coupez-les en carrés gérables pour nettoyer les chiffons. Les tissus en coton et en flanelle fonctionnent généralement mieux. Ils sont doux, lavables et réutilisables presque à l'infini.
Nos grands-parents ne comptaient pas sur les plats à emporter pour nourrir leur famille. "Vous n'avez pas à tout faire à partir de zéro, mais prendre l'habitude de ne pas manger tout le temps est une énorme économie d'argent ", explique Kristen Cross, la blogueuse derrière La fille frugale. "Je suis un grand fan de garder les repas simples. Par exemple, nous organisons régulièrement une soirée soupe, une soirée tacos et une soirée pizza. Je n'ai donc pas à y penser trop. "
J'ai beaucoup de bons souvenirs de la boîte de Gram de paillettes et de boutons qu'elle a amassée pour les projets d'artisanat que nous avons réalisés ensemble. Gardez tous ces petits bouts amusants: des morceaux de ruban, de jolis petits pots de confiture en verre, des bijoux fantaisie cassés, de petits contenants en carton, etc. Jetez le tout dans un récipient en plastique et vous serez surpris du nombre d'utilisations créatives que vous trouverez pour ces trésors.
C'est beaucoup moins cher et meilleur pour vous que d'acheter des aliments préparés ou préemballés chargés de sodium et de conservateurs. "Commencez petit", explique Kristen, alias The Frugal Girl. "Choisissez quelque chose que votre famille mange tout le temps, puis ajoutez de nouvelles recettes à votre répertoire de grattage lorsque vous vous sentirez plus en confiance." Kristen a appris à faire granola et yaourt parce que ce sont des aliments que sa famille mange fréquemment, donc les économies s'accumulent à long terme.
Nos grands-parents n'ont pas acheté à crédit. Période. Si vous magasinez pour des vacances ou des anniversaires (ou même pour faire des folies sur vous-même), allez d'abord au guichet automatique et obtenez de l'argent. Si vous payez avec de l'argent réel, vous vous sentirez plus «réel», vous dépenserez donc probablement moins.
Si vous partez en excursion d'une journée ou en famille, préparez des sandwichs, de la salade de pâtes ou même de la soupe pour les journées fraîches. C’est moins cher que de nourrir tout le monde dans un restaurant, et la vue est plus pittoresque!
"C'est une corvée, mais si je n'ai pas de menu et de liste d'épicerie, j'achète de la nourriture dont je n'ai pas besoin ou j'oublie d'acheter ce dont j'ai besoin", explique Kristen de The Frugal Girl. Rédigez un menu pour quelques jours à une semaine à l'avance, puis faites votre liste de courses afin de pouvoir résister aux achats impulsifs. Inventoriez régulièrement votre réfrigérateur et votre garde-manger pour ne pas oublier ce qui s'y cache. La nourriture gaspillée et gâtée représente jusqu'à 2 275 $ de pertes par an pour une famille de quatre personnes!
Bien avant qu'elle ne soit écologiquement intelligente, mes grands-parents ont collecté de la pluie alors qu'elle coulait du toit du garage dans un tonneau. Faire ou achetez le vôtre pour collecter de l'eau gratuite pour votre jardin.
Bien sûr, c'est bien de sortir de temps en temps. Mais cela s'additionne. Apporter votre propre déjeuner vous aide également à contrôler la taille des portions et les calories. Faites-le la veille si vous courez toujours tard le matin.
Ma grand-mère était douée pour les arts de l'aiguille et aimait créer des afghans, des serviettes de cuisine faites à la main et des nappes en dentelle pour les personnes qu'elle aimait. Cadeaux faits maison sont plus mémorables de toute façon, et tout le monde a un talent spécial: Préparez une assiette de brownies. Donnez un coupon pour un week-end de garde d'animaux. Créez un livre de mémoire de vieilles photos, ou agrandissez et encadrez-en un.
Votre grand-mère avait probablement un boucher préféré et une seule épicerie où elle faisait ses courses. C'est bien de faire de même et de magasiner dans un ou deux magasins aux meilleurs prix sur les types d'aliments que votre famille consomme régulièrement.
"Je ne conduis pas partout en ville pour suivre les prix de vente chaque semaine parce que je ne trouve pas cela rentable", nous dit The Frugal Girl. Au lieu de cela, elle sait que certains articles tels que les produits de boulangerie, les noix et les fruits surgelés sont les moins chers au club d'entrepôt, alors qu'elle trouve les meilleurs prix sur les produits laitiers et les produits dans une épicerie à prix réduit locale boutique.
Faire des courses? Jetez quelques barres de céréales, une pomme ou de petits sacs de noix dans votre voiture ou votre sac à main pour ne pas avoir à vous plaindre d'enfants ou à votre propre état de "faim" parce que vous avez sauté le déjeuner. Vous aurez toujours quelque chose de nutritif pour vous guider, et vous ne serez pas tenté par le service au volant.
Le livre de cuisine de ma grand-mère dit qu'ils sont bon marché, copieux et nutritifs, contenant de bonnes choses comme des fibres, des vitamines B et des protéines végétales. Essayez de remplacer les haricots noirs pour le bœuf haché dans les hamburgers, les tacos et les burritos. Mélanger les haricots sur les salades ou la purée pour trempette ou une tartinade à sandwich. Économisez encore plus d'argent en utilisant des haricots secs, qui sont moins chers que les conserves; n'oubliez pas que vous devrez les faire tremper pendant plusieurs heures ou toute la nuit avant de les cuire. Si vous êtes pressé, les lentilles ne nécessitent pas de trempage avant la cuisson.
Bien qu'il soit très facile de ramasser de la courge musquée pré-coupée en cubes ou des haricots verts frais prêts à cuire, ils peuvent coûter trois fois plus cher que les aliments entiers. Apprenez à couper la courge vous-même et soyez réel: casser les extrémités des haricots verts ne prend pas beaucoup de temps. Vérifiez les prix la prochaine fois que vous êtes dans le magasin pour voir combien de produits prédécoupés sont marqués.
Mon grand-père m'a appris ceci: effectuer une maintenance appropriée sur les articles coûteux, tels que votre voiture, les aide à durer plus longtemps. Alors, lavez-le une fois par semaine. Faites changer l'huile régulièrement. Assurez-vous que les pneus sont correctement gonflés et tournés.
Vos grands-parents avaient probablement une arrière-cour ou un jardin de «victoire» pendant la guerre pour compléter leurs rations. Même si ce ne sont que quelques pots sur une terrasse ou une petite parcelle à côté du patio, essayez-vous à des légumes faciles à cultiver tels que la laitue, le chou frisé et les haricots ou les herbes comme le basilic, le persil et le thym, ce qui est beaucoup moins cher que d'acheter ces paquets de 5 $ à l'épicerie boutique. De plus, il y a quelque chose d'amusant et de satisfaisant à cultiver votre propre nourriture.
Sauver des graines, ce n'est pas seulement être économe; il garantit également que les plantes anciennes sont préservées et transmises pour les générations futures. Graines super faciles à économiser pour les débutants: soucis, haricots et de nombreuses herbes comme la coriandre, l'aneth et la ciboulette.
Bien que vous n'ayez probablement pas besoin d'économiser des morceaux de graisse pour faire frire les aliments comme le suggère mon livre de cuisine en temps de guerre, congelez les restes ou les morceaux de nourriture dont vous n'avez pas besoin pour une utilisation ultérieure. Par exemple, conservez des ailes de poulet ou des cous de dinde pour les préparer soupe Stock. Mélanger des morceaux de bacon, de jambon ou de fromage sur des salades ou congeler jusqu'à ce que vous en ayez assez pour une frittata ou une quiche. Les légumes qui ont dépassé leur apogée peuvent être sautés en omelettes ou brouillés ou cuits dans des muffins ou des pains rapides. Pensez à quel point grand-mère serait fière de vos manières économe!
Faites-en votre mantra, puis ne vous laissez pas influencer lorsque la banque vous dit que c'est bien d'acheter une plus grande maison ou une voiture plus agréable. Concentrez-vous sur les besoins par rapport aux désirs car vous ne savez jamais quand un jour de pluie arrive.
Au lieu de toujours sortir avec des amis, rassemblez tout le monde pour une soirée potluck ou fondue. Profitez ensuite de leur entreprise au lieu de vous inquiéter de présenter un événement digne d'Instagram, parfait mais cher.
La négociation était un mode de vie d'autrefois. Et c'est encore totalement acceptable aujourd'hui dans de nombreux endroits différents - marchés aux puces, ventes immobilières, magasins indépendants. N'ayez pas peur de demander un rabais si vous aimez quelque chose. La clé est de faire une offre raisonnable et de le faire avec respect. Vous pourriez vous étonner de son efficacité.