Emplacement: Charleston, Caroline du Sud
Pourquoi nous l'aimons: Les fenêtres Tiffany, les cheminées en marbre, les chambres luxueuses - même une terrasse sur le toit - contribuent au charme chic de cette auberge historique du centre-ville.
Qu'est ce qui se cuisine: Au Circa 1886, le restaurant de l'auberge, le chef Marc Collins sert certains des meilleurs plats bas-pays de la ville, y compris un poisson-chat en croûte de farine de maïs spectaculaire.
(goneworthmansion.com)
Emplacement: Ridgedale, Missouri
Pourquoi nous l'aimons: Niché dans les Ozarks, ce complexe sauvage de 1921 dispose de 161 chambres confortables en lodge ainsi que de cabanes en rondins privées avec cheminées. De plus, les clients peuvent faire de la randonnée, du vélo ou faire des promenades guidées à cheval sur un parc de 800 acres.
Qu'est ce qui se cuisine: Le Worman House, le restaurant au bord du lac du lodge, est spécialisé dans les viandes et les poissons grillés au bois copieux, tels que la truite arc-en-ciel, les cailles et les steaks à la coupe épaisse d'origine locale.
(bigcedar.com)
Emplacement: Walland, Tennessee
Pourquoi nous l'aimons: C'est un mégaplurge à coup sûr, mais cette magnifique propriété de 4200 acres dans les Great Smoky Mountains établit la barre pour les auberges de luxe avec chambres remplies d'antiquités et immenses bains de marbre, un spa à service complet, et des activités allant de la pêche à la mouche et l'équitation à la pratique cours de cuisine.
Qu'est ce qui se cuisine: Alors que la gamme gastronomique de locavores change régulièrement, les propres légumes biologiques de la ferme, les fromages artisanaux et les viandes nourries à l'herbe restent l'épine dorsale de la cuisine innovante du chef Joseph Lenn.
(blackberryfarm.com)
Emplacement: Harrodsburg, Kentucky
Pourquoi nous l'aimons: Partie du village Shaker de Pleasant Hill - un monument historique national de 3000 acres - cette auberge est un formidable rapport qualité / prix, avec des chambres meublées simplement (pensez aux chevilles et aux chaises bâtiments.
Qu'est ce qui se cuisine: Dans la salle à manger du bureau des administrateurs aux chandelles, les plats à l'ancienne - poulet frit croustillant, pudding de maïs, tarte au citron - sont basés sur des recettes originales de Shaker du XIXe siècle.
(shakervillageky.org)
Emplacement: Newberg, Oregon
Pourquoi nous l'aimons: Située sur un terrain de 35 acres dans la vallée de Willamette, cette auberge de 85 chambres propose des chambres élégantes avec une cheminée à gaz et une vue sur le vignoble ainsi qu'un spa à service complet avec un studio de remise en forme et une piscine intérieure.
Qu'est ce qui se cuisine: Au restaurant de l'auberge, le Jory, le chef Sunny Jin profite pleinement des produits du jardin sur place dans des plats comme la soupe de tomates anciennes et les côtelettes d'agneau au couscous israélien.
(theallison.com)
Emplacement: Forestville, Californie
Pourquoi nous l'aimons: Répartie sur six hectares magnifiques dans la vallée de la rivière russe à Sonoma, cette auberge propose 18 cottages et chambres, tous dotés de lits duveteux et de baignoires en marbre avec baignoires à jets et saunas. Pendant que vous y êtes, programmez une dégustation de vin avec le maître sommelier ou un massage ou un enveloppement corporel au spa.
Qu'est ce qui se cuisine: Au Farmhouse Chef Steve Litke impressionne les clients avec son utilisation de viandes locales et de produits dans des plats comme les cappelletti de courge et le saumon sauvage grillé avec des micro-verts.
(farmhouseinn.com)
Emplacement: Delray Beach, Floride
Pourquoi nous l'aimons: Avec 11 chambres décorées individuellement au choix, cette auberge intime entourée de jardins tropicaux luxuriants offre une escapade de détente sûre. Profitez de la piscine d'eau douce de l'établissement ou explorez les boutiques, cafés et restaurants sur Atlantic Avenue à proximité.
Qu'est ce qui se cuisine: Commandez des branzini croustillants inspirés de la Floride du chef J.P.Van Houten avec de la tapenade d'olives et du riz basmati au safran.
(sundyhouse.com)
Emplacement: Tucson, Arizona
Pourquoi nous l'aimons: Construit en 1929, l'Hacienda del Sol dispose de 30 chambres et casitas toutes meublées avec des meubles artisanaux en mesquite et une vue imprenable sur Sonora. Pendant que vous y êtes, réservez un massage ou une balade à cheval dans le désert.
Qu'est ce qui se cuisine: Au restaurant sur place de l'auberge, The Grill, essayez la ligne de bar sauvage avec des haricots rouges et des légumes verts locaux.
(haciendadelsol.com)
Emplacement: Rockbridge, Ohio
Pourquoi nous l'aimons: Située dans la région de Hocking Hills, cette auberge propose des cottages aux façades en pierre rappelant les crofts écossais (cottage). Les intérieurs sont décorés de rouges profonds et de fougères avec des cheminées à bois ainsi que des jacuzzis privés. Explorez les sentiers environnants, qui serpentent devant les cascades, les cavernes et les falaises rocheuses de 100 pieds ou enregistrez-vous pour la journée au spa Joppa.
Qu'est ce qui se cuisine: Dans la salle à manger de Glenlaurel, choisissez parmi des menus à plusieurs plats, qui comprennent des plats comme le magret de canard poêlé et le carré d'agneau en croûte de Pommery.
(glenlaurel.com)