Comment identifier une poêle en fonte vintage - et dire sa qualité

  • Jun 08, 2023
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On adore les poêles en fonte vintage! Non seulement ils sont beaux, mais ils sont l'un des rares objets anciens qui sont susceptibles de durer plus longtemps plus ils sont utilisés. Faire du shopping pour eux, cependant, peut être un peu écrasant. Tout, qu'il s'agisse de savoir où chercher ou de distinguer une casserole qui en vaut la peine des choses pas si bonnes, peut être difficile.

Heureusement, Ashley L. Jones a fait le gros du travail (parfois littéralement), et elle a mis une tonne de connaissances dans son nouveau livre, Chefs de compétence, maintenant disponible chez Red Lightning Books. Le guide suivant pour acheter des casseroles vintage est extrait du livre d'Ashley.

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Acheter de la fonte vintage

Avec l'intérêt croissant pour les ustensiles de cuisine en fonte, les pièces vintage sont de plus en plus difficiles à trouver. Voici les endroits que les Skilletheads fréquentent ainsi que des conseils pour obtenir la meilleure offre :

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  • Antiquaires/dépôts Ces magasins ont généralement de la fonte, mais les prix sont élevés.
  • Les enchères Examinez l'inventaire et déterminez combien vous êtes prêt à dépenser avant le début de l'enchère.
  • Ventes immobilières Recherchez des collections entières de fonte.
  • Place de marché Facebook Il s'agit d'une grande ressource pour de nombreux Skilletheads.
  • Marchés aux puces Vous pouvez toujours trouver de la fonte ici, mais comme le dit [collectionneur professionnel] Orphaned Iron: « Vous ne pouvez pas avoir peur de marchander !
  • Ventes de garage / ventes de garage Vous pouvez trouver des pièces à bas prix qui ont été bien entretenues, mais elles sont rares. [Collectionneur professionnel] Cast-Iron Kev recommande d'acheter uniquement lors de ventes combinées plus importantes, car elles sont plus susceptibles d'avoir de la fonte et vous perdrez moins de temps et d'argent à conduire.
  • Des sites de vente en ligne comme Craigslist et eBay et des applications comme OfferUp Recherchez les ventes en gros de collectionneurs à la retraite.
  • Rencontres d'échange Connectez-vous avec des collecteurs de fonte locaux dans votre région et avec des groupes en ligne pour savoir quand la prochaine rencontre d'échange est prévue.
  • Friperies Ces magasins n'ont pas toujours de la fonte, mais lorsqu'ils en ont, ils sont souvent vendus à bas prix. Présentez-vous aux propriétaires des magasins locaux et demandez-leur de vous avertir lorsqu'ils reçoivent des dons en fonte. Si vous proposez de payer un petit supplément, ils seront peut-être prêts à faire l'effort.
  • Vous le nommez Un Skillethead m'a dit qu'il avait trouvé un morceau de fonte dans un banc de neige! Si vous gardez les yeux ouverts et faites savoir aux autres que vous êtes en chasse, vous pourriez être agréablement surpris. Comme [collectionneur professionnel] What's Up Homer Skillet me l'a dit, "Trouver une pièce là où l'on s'y attend le moins est passionnant."

Ce qu'il faut chercher

Si vous êtes à la recherche de fonte vintage, vous ne pouvez pas avoir peur de la rouille. En fait, les Skilletheads recherchent souvent le morceau de fer le plus sale, le plus rouillé et le plus grossier qu'ils peuvent trouver, car il est moins cher qu'une poêle immaculée. Ils vont le décaper et le réassaisonner de toute façon.

En rapport: Comment assaisonner la fonte pour garder votre poêle en parfait état

Mais qu'y a-t-il sous toute cette rouille? Renseignez-vous le plus possible sur la pièce avant de l'acheter. Si vous magasinez en ligne, le vendeur devrait être en mesure de répondre aux questions de base sur la casserole. Si vous magasinez en personne, cependant, vous devenez le détective.

Vos outils :

  • Une petite lampe de poche
  • Un canif
  • Un ruban à mesurer
  • Une règle ou une règle
  • Un petit aimant
  • Les guides du collectionneur (par exemple, le Bleu et Rouge Livres)
  • Smartphone avec fonctionnalité Internet et appareil photo

Pour déterminer la qualité de la poêle, recherchez :

  • Fissures Utilisez le bout de vos doigts pour sentir toute la fonte et effectuez une inspection visuelle approfondie avec votre lampe de poche. Les casseroles fissurées ne peuvent pas être restaurées ou utilisées en toute sécurité, alors évitez-les, quelle que soit la marque. (C'est-à-dire, à moins que vous ne prévoyiez de les découper et d'en faire des spatules en fonte comme le fait Cast-Iron Kev !)
  • Déchiquetage Si la casserole a une petite puce, elle peut toujours être utilisable, mais sa valeur sera réduite.
  • Piqûres Cela pourrait être le résultat de la rouille et de la restauration précédentes, et cela peut empêcher la casserole d'accepter l'assaisonnement.
  • Dommages causés par la chaleur Les gens utilisent souvent le feu pour nettoyer la fonte, mais la chaleur extrême peut causer un choc thermique à la casserole, la faisant se déformer, le rendant plus cassant et modifiant la composition du fer pour qu'il refuse de conserver une bonne assaisonnement.

Pour déterminer si une casserole a été endommagée par la chaleur, regardez d'abord la couleur. S'il a une teinte rouge ou rose, c'est probablement dans un incendie. Ensuite, utilisez votre règle sur le fond de la casserole ou placez la casserole sur une table de niveau et voyez si elle vacille ou tourne.

Placez la règle à l'intérieur de la casserole pour voir si elle est déformée à un angle vers le haut. Les casseroles déformées, les wobblers et les essoreuses ne peuvent pas être utilisées sur une cuisinière à surface lisse, mais elles peuvent être utilisées sur une cuisinière à gaz, sur un gril ou sur un feu ouvert.

S'il s'agit d'une pièce en fonte en bon état avec une marque bien connue, vous pourrez peut-être la restaurer et la vendre, mais vous devrez divulguer les dommages et facturer un prix beaucoup plus bas. Mieux encore, gardez-le pour vos besoins de camping.

Pour identifier la casserole, sortez votre guide et notez ce qui suit :

  • Matériel Parfois, il peut être difficile de déterminer à vue seule si une casserole est en fonte ou en aluminium. Utilisez votre aimant pour tester la casserole. Un aimant collera au fer mais pas à l'aluminium.
  • Des mesures La taille d'une casserole est mesurée par le diamètre du bord supérieur (pas le fond), tandis que les fours hollandais sont généralement mesurés par le litre. Même le poids de la casserole est un indice.
  • Formes Portez une attention particulière à la forme de la poignée et des becs verseurs, s'il y en a. Chaque entreprise et chaque marque aura son propre design.
  • Marquages Utilisez votre lampe de poche pour rechercher des chiffres, des lettres ou des symboles sur le dessus de la poignée, sous la poignée et sur le fond de la casserole. Vérifiez également s'il y a un anneau de chaleur autour du bord du fond de la casserole. Si présente, la bague chauffante est-elle d'un seul tenant ou comporte-t-elle des encoches ?

Tous ces indices vous aideront à identifier la casserole à l'aide de votre guide. Si la rouille est trop épaisse, vous pourrez peut-être en enlever un peu à l'aide d'un couteau de poche, mais vérifiez d'abord auprès du vendeur. Si aucune marque n'est visible, c'est peut-être parce qu'il n'y en avait pas au départ, ou parce qu'elles ont été enlevées par l'usure ou des restaurations précédentes.

Ou la rouille peut simplement couvrir les marques jusqu'à ce que vous restaurez la pièce.

Si vous n'êtes toujours pas sûr de la casserole, [collectionneur professionnel] Cast-Iron Savannah recommande de prendre une photo et de la publier sur un forum en ligne comme le Groupe Facebook de la communauté Cast-Iron. Quelqu'un au sein du groupe pourra peut-être vous en dire plus sur la pièce avant de l'acheter.

Cela vous semble-t-il beaucoup? Ne vous inquiétez pas, cela devient une seconde nature. Comme l'a dit Cast-Iron Kev: « Une fois que vous avez fait cela assez longtemps, vous pouvez identifier 80 % des pièces en passant! Forme de l'anse, bague chauffante, poids, becs verseurs, une fois dans le sillon, on se fait une bonne idée de ce que c'est, même en croûte !

Certains fabricants populaires et leurs poêles

croquis d'un poêle birmingham et d'une poêle à frireicône pinterest
Courtoisie Skilletheads

Birmingham Stove & Range Co

Fabriqué en Birmingham, Alabama
Fondé par Sam D Jones
Période de production d'articles creux 1902–1993
Les noms de marques Montagne Rouge, Siècle, Pioneer, Lady Bess

En 1898, la famille Jones a acquis une participation majoritaire dans Atlanta Stove Works (ASW), qui produisait des poêles à bois et à charbon à Atlanta, en Géorgie. Ils ont ensuite construit une fonderie dans le nord de Birmingham dans le but de produire des articles creux pour l'Atlanta Stove Company. Quant aux fondeurs, l'entreprise loue quatre-vingts forçats de l'État de l'Alabama. Initialement nommée Alabama Manufacturing Company, l'entreprise a été rebaptisée Birmingham Stove & Range Co (BSR) en 1909 après avoir acquis un certain nombre de modèles de fonderie.

Dans les années 1950, avec d'autres fabricants de fonte de l'époque, BSR a commencé à utiliser un processus de moulage automatisé, suivi des machines de moulage automatisées DISAMATIC à grand volume en 1966.

Bien que la fonderie d'Atlanta ait été fermée en 1957, BSR a continué à fabriquer des produits à partir de sa fonderie de Birmingham sous les noms ASW et BSR.

La fonderie BSR a fermé ses portes en 1991 et l'entreprise a vendu ses machines de moulage à Robinson Iron, qui a continué à produire des ustensiles de cuisine sous le nom de BSR; Lodge Cast-Iron s'est occupé de la distribution. Lodge a également produit le populaire Sportsman Grill pour le compte de BSR. Ces arrangements ont cependant été de courte durée. BSR a déposé son bilan en 1993 et ​​a cédé ses modèles à Lodge pour s'acquitter de sa dette.

BSR est crédité de l'introduction de la poêle à pain de maïs divisée en 1967. Bien que Lodge détient toujours le brevet BSR, leur version moderne de cette casserole a deux poignées en boucle au lieu d'une seule longue poignée. Donc, si vous voulez une poêle à pain de maïs divisée traditionnelle, vous devrez passer au vintage.

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Chicago Hardware Foundry Co.

Fabriqué en Nord de Chicago, Illinois
Fondé par John Sherwin, E. P Sedgwick
Période de production d'articles creux 1900–1963
Les noms de marques Favoris, Sani-Ware, Ni-Resist

En 1900, deux employés de Chicago Hardware Manufacturing Co., John Sherwin et E. P Sedgwick, ont eu quelques différends créatifs avec leur employeur. Pourtant, ils ont été autorisés à louer un espace d'usine pour fabriquer leurs propres produits en fonte. Leur entreprise a connu un tel succès qu'ils ont finalement construit leur propre usine en face de Chicago Hardware. Manufacturing Co. Dans un effort apparent pour semer la confusion, ils ont nommé leur société Chicago Hardware Foundry Co. (CHF). La nouvelle société a produit des poêles en fonte, entre autres produits, et en 1934, elle a acquis des modèles et des outils de la défunte Favorite Stove & Range Co.

Une grève du travail à la CHF a entraîné une émeute en 1938. Bien que personne n'ait été gravement blessé, cela a marqué le début d'une période de grèves et de plaintes pour abus d'employés qui s'est poursuivie pendant des années. À un moment donné, CHF a importé cinquante Portoricains pour travailler pour 5 $ par semaine. Le Made in Chicago Museum note que ces travailleurs étaient «logés dans des wagons appartenant à l'entreprise et forcés d'acheter leur nourriture et leurs vêtements de travail à un magasin de la société. » En plus des violations des droits de la personne subies par ces employés, les magasins de la société ont servi à déprimer la population locale économie. Lorsque les employés de la fonderie n'étaient payés qu'à crédit en magasin, ils n'avaient pas d'argent à dépenser ailleurs, ce qui a provoqué l'effondrement des entreprises de la région.

On ne sait pas quand CHF a cessé de produire des articles creux, mais nous savons que l'entreprise s'est tournée vers le mobilier industriel en 1963 et a été placée sous le contrôle d'une société holding new-yorkaise en 1969. L'équipement survivant a été transporté dans une autre fonderie à Racine, Wisconsin. Le Made in Chicago Museum déclare: « Pour autant que nous sachions, une version bâtarde de la Chicago Hardware Foundry Co. a continué d'exister jusqu'en 1988, avec une production dans cette même fonderie Racine.

En 1988, la société a déménagé à Grayslake, dans l'Illinois, et a perdu un procès intenté par l'État du Wisconsin pour avoir rejeté des métaux toxiques. Cette même année, un incendie chimique détruit l'ancienne usine de la fonderie à North Chicago, entraînant une fermeture violente de l'entreprise.

Croquis de casserole de vaisselle creuse Columbusicône pinterest
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Columbus Hollow Ware Co.

Fabriqué en Columbus, Ohio
Fondé par Jesse F. Hatcher, E. B Couvoir
Période de production d'articles creux 1882–1902
Marque Le préféré

La Columbus Hollow Ware Co. a été fondée en 1802 et située dans l'ancienne fonderie de la Harker Manufacturing Company. Il semble que l'entreprise ait rencontré des difficultés financières au milieu des années 1880, probablement en raison de la concurrence avec la main-d'œuvre bon marché du pénitencier local de l'État de l'Ohio. Cette prison abritait sa propre fonderie et pouvait vendre ses produits à des prix inférieurs à ceux des entreprises privées. Dans un cas de "si vous ne pouvez pas les battre, rejoignez-les", Columbus Hollow Ware a passé un contrat avec le pénitencier pour produire sa gamme d'ustensiles de cuisine appelé "Le favori". Cette marque est facile à repérer, car "THE FAVORITE" est gravé en majuscules à la position midi au dos de chaque casserole.

Aujourd'hui, on peut être préoccupé par l'idée de travail forcé ou s'interroger sur les conditions de travail auxquelles étaient soumis les prisonniers. Cependant, les préoccupations du jour étaient plus proches de chez nous. Cette main-d'œuvre bon marché a entraîné la faillite de plus d'une entreprise privée, ce qui a aggravé le niveau déjà élevé du chômage. Il semblait à la société une grande injustice que de bonnes personnes, qui travaillent dur, soient sans revenu alors que les prisonniers avaient un emploi. Une réponse a été une proposition d'étiqueter ces produits comme "Prison Made", tout comme nous étiquetons les produits "Made in China" aujourd'hui, mais ce plan ne s'est jamais concrétisé.

Bien que ces casseroles aient un héritage plutôt sombre, cela ne semble pas nuire à leur valeur. Au lieu de cela, leur histoire inhabituelle, combinée à une courte période de production, les rend très recherchées par les collectionneurs. Ces casseroles, qui ont été fabriquées avec la main-d'œuvre la moins chère et vendues à un prix modique, se vendent désormais au meilleur prix.

Assurez-vous simplement de ne pas confondre la marque Favorite avec la marque Favorite de Chicago Hardware Foundry Co. ou Favorite Piqua Ware de Favorite Stove & Range Co.

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Cuisinière et cuisinière préférées Co.

Fabriqué en Piqua, Ohio
Fondé par Guillaume King Boal
Période de production d'articles creux 1889–1935
Les noms de marques Favorite Piqua Ware, Miami (marque économique), Puritan (pour Sears Roebuck)

En 1848, le W. C Davis Company a été fondée à Cincinnati, Ohio. Au fil du temps, la société a été rebaptisée Great Western Stove Works, puis la Favorite Stove Works Company. En 1888, Guillaume K. Boal a déménagé la fonderie à Piqua, Ohio, et a repris ses activités l'année suivante sous le nom de Favorite Stove & Range Co. (FSR).

Boal est décédé en 1916 et son fils, William S. Boal, lui a succédé. Il a rapidement développé la production d'articles creux de FSR. À un moment donné, les opérations de FSR étaient réparties sur dix acres de terrain, ce qui en faisait la plus grande entreprise de fabrication du comté. Avec près de six cents employés, elle a eu un tel impact sur la ville de Piqua qu'elle est devenue connue sous le nom de "La ville préférée".

En 1919, les employés ont participé à une grève de travail de dix jours. Leur revendication: une augmentation de 25 % des salaires.

La Grande Dépression des années 1930 a réduit les ventes chez FSR, comme chez d'autres fabricants. Guillaume S Boal est décédé en 1933 et la société a liquidé ses actifs deux ans plus tard. Les brevets, les marques et les outils ont été vendus à Foster Stove Company d'Ironton, Ohio, tandis que les modèles et les machines ont été vendus à Chicago Hardware Foundry Co.

FSR a été restructuré sous le nom de Favorite Manufacturing Company. Ils produisaient des cuisinières à charbon et à bois, des cuisinières à gaz et même de la vaisselle creuse, mais à une échelle beaucoup plus petite, leur moulage étant confié à une fonderie locale. En 1959, Favorite Manufacturing Company a finalement cessé ses activités.

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Griswold Manufacturing Co.

Fabriqué en Érié, Pennsylvanie
Fondé par Matthieu Griswold
Période de production d'articles creux 1885–1957
Les noms de marques Selden & Griswold, Erie, Griswold’s Erie, Victor (marque économique), Griswold, Iron Mountain (marque économique, non marquée), Good Health (marque maison), Best Made S.R. & Co. (pour Sears Roebuck), Puritan (pour Sears Roebuck), Merit (pour Sears Chevreuil)

Bien que la plupart des articles creux aient été fabriqués par des entreprises de poêles, Griswold était l'un des rares fabricants à se concentrer sur les ustensiles de cuisine. Cela s'est avéré être un plan d'affaires solide car Griswold est finalement devenu un nom connu et un leader mondial dans la production d'ustensiles de cuisine en fonte.

En 1865, Matthew Griswold a déménagé de sa ferme familiale dans le Connecticut à Erie, en Pennsylvanie. Là, il a lancé une modeste entreprise commerciale avec ses cousins, les frères Selden, produisant des charnières et d'autres quincailleries. L'entreprise a étendu sa production à la vaisselle creuse dans les années 1870 et Griswold a acheté les intérêts de ses cousins ​​dans l'entreprise en 1884.

Un incendie dévastateur s'est produit dans l'usine en 1885 (un événement triste mais courant parmi les entreprises manufacturières). Sans se laisser décourager, Griswold reconstruit l'usine et réorganise l'entreprise en 1887 sous le nom de Griswold Manufacturing Co.

Pendant des années, divers membres de la famille Griswold ont conservé le poste de président et ont supervisé une croissance phénoménale, tant nationale qu'internationale. En 1946, Ely Griswold vend l'entreprise familiale à un groupe d'investissement new-yorkais. La société a ensuite été achetée par McGraw Edison en 1957, pour être vendue à la division Wagner Manufacturing Co. de la Randall Company. Les poêles Griswold fabriquées après cette date ne sont pas considérées comme des objets de collection.

En 1959, Randall a vendu les droits de Griswold et de Wagner à Textron, Inc., qui a continué à fabriquer des produits de la marque Griswold dans l'usine Wagner de Sidney, Ohio, jusqu'en 1969. À cette époque, General Housewares Corp. acquis les droits des deux sociétés. Cependant, l'utilisation de la marque Griswold a été interrompue en 1973.

Comme l'usine était située à Erie, en Pennsylvanie, le premier logo utilisé par l'entreprise (de 1880 à 1907) était simplement « ÉRIÉ ». D'autres logos et marquages ​​ont ensuite été utilisés, dont la désormais célèbre croix dans un cercle contenant le mot « GRISWOLD ».

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Vollrath Manufacturing Co.

Fabriqué en Sheboygan, Wisconsin
Fondé par Jakob J. Vollrath
Période de production d'articles creux 1884–années 1960
Marque Vollrath

Vollrath Manufacturing Co. a été fondée sous le nom de Cast Steel Co. en 1853. Le fondateur de l'entreprise, Jacob Vollrath, a appris le moulage du fer en Allemagne avant d'émigrer aux États-Unis. Bien que l'émail soit courant en Allemagne à cette époque, il était difficile de s'en procurer en Amérique. Voyant une opportunité, Vollrath a décidé d'apporter de l'émail aux États-Unis. Il y avait juste un problème: il n'avait pas les compétences nécessaires.

Sans se laisser décourager, Vollrath envoya son fils, Andrew, en Allemagne pour apprendre les secrets de l'émaillage. Après une tentative ratée et un deuxième voyage en Allemagne, Andrew est finalement devenu un expert. En 1876, les Vollrath étaient capables de produire des émaux d'excellente qualité, qu'ils fabriquaient et vendaient en petites quantités. L'entreprise a poursuivi sa production d'émail, en fonte ou en acier embouti, jusque dans les années 1950.

La société a été rebaptisée Jacob J. Vollrath Manufacturing Co. en 1884, puis simplement Vollrath Company en 1912. En 1900, l'entreprise se consacre entièrement à la fabrication d'ustensiles de cuisine, remportant les plus hautes distinctions "Excellence dans la production de marchandises colorées et unies, en acier estampé et en fonte émaillée » à l'Exposition universelle de 1904 à St. Louis. Comme pour les autres entreprises manufacturières, leur capacité a été détournée vers la production en temps de guerre dans les années 1940, mais l'entreprise a persévéré. Pour suivre l'innovation, ils ont abandonné l'émail dans les années 1950 au profit de l'acier inoxydable. Enfin, la production de fonte a été arrêtée dans les années 1960.

Contrairement aux autres fabricants de fonte, Vollrath continue de se transformer. Aujourd'hui, c'est une entreprise familiale prospère avec un historique d'acquisitions et d'intérêts croissants dans les secteurs de la restauration commerciale et des soins de santé.

Les casseroles en fonte Vollrath vintage peuvent être trouvées sans logo ou incisées avec "VOLLRATH WARE". Fait intéressant, le logo et tous les marquages ​​sont positionnés sur le côté (avec la poignée face aux trois position heures). Les poignées sont encastrées avec une arête renforcée distincte au centre, ce qui les rend facilement reconnaissables.

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Wagner Manufacturing Co.

Fabriqué à Sidney, Ohio
Fondé par Milton M. Wagner et Bernard P. Wagner
Période de production d'articles creux 1891–1959
Les noms de marques Wagner, Sidney, Wagner Ware, National (marque économique), Long Life (marque de magasin), Montgomery Ward/Wardway, Ward's Cast Iron, Magnalite (fonte d'aluminium)

Lorsque les frères Wagner ont fondé la Wagner Manufacturing Co. en 1891, ils devaient avoir de grands espoirs pour leur entreprise. Pourtant, ils n'auraient pas pu prévoir à quel point leurs marques deviendraient extrêmement populaires ou à quel point elles seraient demandées cent trente ans plus tard.

Tourné vers l'avenir, Wagner a ajouté des articles en aluminium nickelé et coulé à son catalogue en 1892, devenant ainsi l'un des premiers fabricants à le faire. En 1897, ils ont acheté Sidney Hollow Ware et ont ensuite produit la marque populaire de poêles et de fours hollandais Sidney. En 1913, Wagner étend leur distribution à l'Europe, un grand exploit dans le monde de la fabrication de la fonte.

De 1946 à 1953, les héritiers des fondateurs d'origine ont commencé à céder leurs parts de l'entreprise, ce qui a conduit à une série de relations assez compliquées. La Randall Company de l'Ohio (une entreprise de pièces automobiles) a acheté Wagner en 1952. La division Wagner de Randall a ensuite acheté un concurrent, Griswold Manufacturing, en 1957, seulement pour avoir Textron, Inc. acheter Randall (y compris les droits de Wagner et Griswold) en 1959. Les collectionneurs marquent cela comme la fin de la période de production officielle des ustensiles de cuisine de collection Wagner.

Dix ans plus tard, Textron a vendu les lignes Wagner et Griswold à General Housewares Corp., qui a arrêté la fabrication de Wagner Ware en 1994. Ils ont ensuite vendu les droits à Slyman Group en 1996, date à laquelle l'usine Wagner a été mise sous séquestre. La banque a vendu l'usine Wagner et les droits de marque Wagner et Griswold à American Culinary Corp. en 2014, et ils y restent à ce jour.

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Wapak Hollow Ware Co.

Fabriqué en Wapakoneta, Ohio
Fondé par Milton Bennet, Marion Stephenson, Harry Bennett, Charles Stephenson, S. P Péquenaud
Période de production d'articles creux 1903–1926
Les noms de marques Wapak, Oneta (marque économique)

Les archives montrent que Wapak a été fondée en 1903, mais après cela, on en sait peu. Le Livre de Griswold & Wagner (c.-à-d., « le livre bleu »), enregistre ce qui suit: « Même si la Wapak Hollow Ware Co. se vantait d'être le plus grand fabricant exclusif manufacture de vaisselle dans le monde, et le plus grand et le plus important employeur de main-d'œuvre à Wapakoneta, il y a peu d'histoire enregistrée de son existence. En fait, à part la liste dans History of Western Ohio and Auglaize County, il n'y a presque pas d'histoire publiée de cette société. Les archives du comté indiquent cependant que la Wapak Hollow Ware Company a fait faillite en 1926. »

Wapak est connu pour la tête indienne dans sa marque déposée, qui était très probablement un clin d'œil à la riche histoire amérindienne de la région. Les poignées des casseroles Indian Head ont également une forme unique. Alors que ces pièces Indian Head sont des objets de collection prisés, pour leur qualité ainsi que leur unicité, l'autre Les produits du catalogue de Wapak sont intéressants pour une autre raison: ils semblent être des copies de produits d'autres entreprises.

Par exemple, les charnières utilisées dans les gaufriers de Wapak copient celles fabriquées par Sidney Hollow Ware et Wagner. En ce qui concerne leurs casseroles, les marques de motifs des marques fantômes Griswold et ERIE peuvent souvent être détectées, ce qui indique que Wapak a utilisé des casseroles réelles d'autres sociétés pour créer leurs propres motifs. Bien que ce ne soit pas une pratique rare à l'époque, elle était certainement mal vue. Et si les motifs des casseroles d'origine étaient brevetés - comme ils l'étaient souvent - alors c'était également illégal.

Pour toutes ces raisons, les collectionneurs s'intéressent aujourd'hui beaucoup à la céramique creuse de Wapak.

Pour plus d'informations sur la recherche de fonte vintage - ainsi que de nombreux détails sur la façon de la restaurer, obtenez une copie de Skilletheads: Un guide pour collecter et restaurer les ustensiles de cuisine en fonte.