Un best-seller n ° 1 sur Amazon, le Duo offre toutes les fonctionnalités standard d'Instant Pot avec un réglage supplémentaire pour faire du yaourt maison. Il vous permet également de cuire sous pression à basse température (en plus de haute), de sorte que vous aurez plus de contrôle sur le température de cuisson des soupes et des lentilles, ce qui peut finalement les empêcher de trop cuire en pâte oubli. Il ne coûte que 20 $ de plus que le modèle Instant Pot le plus basique (le Lux) et est souvent en vente, nous pensons donc que celui-ci est le meilleur rapport qualité-prix.
Il s'agit de votre multicuiseur 6 en 1 de base: il cuit sous pression, mijote lentement, fait du riz, saute, cuit à la vapeur et dispose d'un réglage "maintien au chaud". La principale caractéristique qui manque à cet Instant Pot est la capacité de cuire sous pression à basse température. Le Lux ne peut cuire sous pression qu'à haute température, mais pour le chef à domicile moyen, cela ne devrait pas gêner la préparation de vos repas - assurez-vous simplement d'utiliser la minuterie intégrée pour éviter de trop cuire quoi que ce soit. Le Lux vous fera toujours gagner beaucoup de temps (des heures, vraiment) lors de la cuisson de plats comme le chili, le ragoût ou les coupes de viande copieuses.
Ce modèle offre tout ce que fait le best-seller Duo, plus réglages pour faire des gâteaux, des œufs et stériliser. Avec le programme de stérilisation, vous pouvez pasteuriser le lait et stériliser les biberons, les bocaux et les ustensiles. Une autre caractéristique clé du Duo Plus est l'écran amélioré: il est plus grand, plus bleu et dispose d'un rétroéclairage LED plus lumineux que le Duo. Donc, si jamais vous vous efforcez de lire les graphiques sur vos appareils (comme, par exemple, au milieu de la nuit lorsque vous chauffez une bouteille), ne cherchez pas plus loin.
Avec des options de personnalisation infinies, l'Ultra regorge de fonctionnalités supplémentaires pour le chef à domicile qui aime expérimenter. Il offre 21 options de température préréglées, plus que tout autre modèle Instant Pot de notre liste. L'Ultra vous permet même de régler l'altitude, ce qui élimine les conjectures de la conversion des recettes pour fournir un temps de cuisson plus précis. Contrairement aux autres Instant Pots qui n'ont que des commandes par bouton, le cadran lisse de celui-ci facilite également la programmation.
Le multicuiseur Smart WiFi possède de nombreux extras que les autres modèles Instant Pot offrent, ainsi que le ajout de la connectivité WiFi, qui vous permet de régler, de surveiller et de contrôler votre cuisson virtuellement partout. Il est également livré avec plus de 750 recettes préprogramméess que vous pouvez consulter via l'application Instant Pot. Lorsque votre plat est presque terminé, vous recevez une alerte sur votre smartphone et pouvez même envoyer vos recettes et résultats de cuisson à votre famille. En ce qui concerne la fonction de cuisson, ce modèle 8 en 1 est plus similaire au Duo ou au Duo Plus (plutôt qu'à l'Ultra), bien qu'il ait trois réglages de température "maintien au chaud" différents.