Que vous essayiez de réduire les calories ou l'argent dépensé à l'épicerie, il y a une protéine relativement sous-estimée vers laquelle plus de gens devraient se tourner. C'est parce qu'il est facile à utiliser, peu coûteux et suffisamment polyvalent pour que vous ne vous ennuyiez pas, peu importe combien vous finissez par manger. Nous parlons, bien sûr, de poulet haché.
Contrairement à son homologue plus costaud, le poulet haché est très maigre, avec pratiquement pas de graisses saturées (le Organisation Mondiale de la Santé veut que vous restiez loin de). Alors que nous aimons toujours notre recettes faciles de boeuf haché, le poulet haché coûte généralement la moitié du prix du bœuf haché. Ajoutez à cela le fait qu'il s'agit plus ou moins d'une ardoise vierge au niveau du goût (ce qui signifie qu'il peut facilement s'adapter aux combinaisons de saveurs du monde entier), et vous avez ce qui est plus ou moins la protéine parfaite. Vous cherchez un repas d'inspiration asiatique? Essayez les boulettes de poulet hachées. Plus d'humeur pour quelque chose de latin? Essayez les sloppy joes d'inspiration cubaine. Ou allez aux Caraïbes avec des coupes de laitue au poulet Jerk.
Si le poulet haché a la réputation d'être plutôt fade, c'est uniquement parce qu'il est facile de sous-saison. Mais heureusement, ces recettes aideront à empêcher que cela se produise. Mais ne vous inquiétez pas, ce n'est pas compliqué. La plupart de ces repas sont aussi simples à préparer qu'ils sont faciles à la fois pour votre tour de taille et votre portefeuille, et ils sont excellents idées de dîner pour les enfants. Donc, que vous cherchiez quelque chose à faire avec le poulet haché que vous avez déjà acheté ou que vous cherchiez simplement un nouvel ingrédient à essayer, donnez-les recettes de poulet un coup d'oeil, puis prévoyez un ou deux soupers cette semaine. Vous serez heureux de l'avoir fait.