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Nous aimons les pommes au caramel, mais nous avons aussi quelques problèmes avec elles. Premièrement, ils peuvent être assez volumineux et, sinon impossibles, difficiles à partager. Ensuite, il y a le problème du caramel: c'est soit un gâchis collant, soit un revêtement de bonbons qui brise les dents. De plus, le caramel peut être ennuyeux à faire, que vous fassiez fondre des bonbons mous ou que vous faites bouillir du sucre et de l'eau.
Mis à part les randonnées grincheuses, les pommes au caramel sont l'incarnation de l'automne. Il est impossible d'ignorer les gâteries festives, nous avons donc plutôt transformé le concept de la collation. Dites bonjour aux pops au chocolat et aux pommes!
L'inspiration pour cette recette est venue du blog Heureux au pays. Plutôt que de pousser une pomme pleine de taille softball sur un bâton, Giustina fait une pomme au caramel
tranches. De là, elle trempe les pommes dans du chocolat puis les arrose de caramel. Nous avons essayé et échoué à faire l'inverse. Autant nous voulions que le caramel adhère à la chair de la pomme, et autant de types de recettes de caramel différents que nous avons essayés, il ne voulait pas.
Si vous n'avez jamais eu de pommes enrobées de chocolat, elles sont incroyables, peut-être même aussi bonnes que le caramel. Ils sont également plus faciles et tout aussi jolis. Préparez une coque de chocolat rapide en mélangeant de l'huile de noix de coco dans des pépites de chocolat fondues. Ensuite, plongez et comblez le désir de votre cœur. (Nous désirons beaucoup de caramel, Oreos écrasé et bretzels.)
OBTENEZ LA RECETTE ICI.
PIN POUR PLUS TARD
De:Delish US