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Si vous pensez "Huh, qu'est-ce que la soupe de lasagne?" nous ne vous en voulons pas. Lorsque nous avons entendu parler de ce phénomène Pinterest pour la première fois, nous étions également un peu perplexes. Mais nous y avons réfléchi: nous aimons soupe avec des pâtes — tortellini, penne, vous l'appelez — alors pourquoi pas avec lasagne nouilles? Nous mourons pour le fromage, alors pourquoi ne pas charger un bouillon de mozzarella? Nous sommes obsédés par la lasagne, alors pourquoi ne pas trouver plus de façons de la manger?
La soupe à la lasagne est exactement ce à quoi elle ressemble: des saveurs de lasagne déconstruites, comme du bœuf haché, des tomates, du fromage, de l'ail, des oignons, dans une seule casserole. La soupe elle-même a le goût d'une délicieuse soupe aux tomates: crémeuse de mozzarella, un peu acidulée de vinaigre balsamique et copieuse de nouilles de pâtes.
Si vous voulez le rendre végétarien, vous pouvez sauter le boeuf haché et être complètement satisfait. Astuce pour obtenir un fromage agréable et fondant: Remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis retirez du feu et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
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De:Delish US