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Les cornichons sont polarisant: Alors que certaines personnes les choisissent comme collation préférée - et elles sont l'une des envies de grossesse les plus légendaires - d'autres les détestent totalement. Et puis il y a les obsédés au vinaigre de niveau supérieur qui ne jurent que par coups de cornichon arrosés. Surfant sur le culte du concombre imbibé de vinaigre, un homme a décidé d'ouvrir un restaurant dédié aux choses à l'ail.
A New York (bien sûr), l'équipe derrière une boutique casher appelée The Pickle Guys travaille actuellement sur un concept de restaurant à service complet en brique et mortier. Jusqu'à présent, le menu est toujours en préparation, Rapports des mangeurs. Mais le directeur de la boutique a déclaré qu'il se penchait vers se concentrer sur différents types de Cornichons frits. Parce qu'évidemment.
Mais il y aura également des variations sur le cornichon sous forme frite, y compris le gombo frit, les champignons frits et la tomate frite. "Nous marrons beaucoup, beaucoup de choses tout au long de l'année", a déclaré le manager William Soo à Eater. "Nous allons essayer d'apporter ces trucs au restaurant."
Une fois ouvert - la date est actuellement prévue pour mars ou avril - le restaurant sera configuré pour les commandes à emporter, mais il y aura également un nombre limité de places assises aux tabourets et tables de bar.
De:Delish US