Les éditeurs de Country Living sélectionnent chaque produit présenté. Si vous achetez à partir d'un lien, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nous.
La farce est aussi omniprésente sur les tables de Thanksgiving à travers l'Amérique que la dinde elle-même, et la marque Stove Top est l'une des plus vendues farce en boîte mélanges dans le pays. Le forfait tout-en-un simple est un incontournable pour les dîners de vacances, mais croiriez-vous que ces miettes de pain au beurre ont été mangées à l'origine avec un oiseau différent? Vous avez beaucoup de choses à rattraper.
1. La farce Stove Top a été inventée par un boulanger.
Une femme de l'Indiana nommée Ruth Siems développé la farce tout en travaillant sur des farines et des mélanges à gâteaux pour General Foods (maintenant Kraft Heinz) à Tarrytown, NY.
2. Le fil d'Ariane est la clé.
Un brevet pour la farce au nom de Siems impliquait l'utilisation d'une taille très spécifique de chapelure. La taille particulière permet au pain d'être correctement réhydraté avec l'ajout d'eau.
3. Stove Top a été une révélation dans les années 70.
Lorsque Stove Top a été introduit en 1972, il s'agissait du premier mélange à farce contenant tous les ingrédients nécessaires à une vinaigrette typique dans une seule boîte. Le mélange de légumes, assaisonnements, herbes, épices et miettes de farce cuites au four s'est réuni en 15 minutes.
4. Il n'était pas destiné à être servi avec de la dinde.
Les premières campagnes publicitaires pour Stove Top ont commercialisé la farce en remplacement des pommes de terre dans un dîner au poulet typique. Les saveurs originales étaient le poulet (fait avec du bouillon de poulet) et le pain de maïs.
5. Il est conçu pour compléter différentes viandes.
Après la saveur du poulet, le mélange de farce pour porc de la marque a été lancé en 1976, et le jumelage pour la dinde n'a commencé qu'en 1982. Les assaisonnements sont légèrement commutés entre ces saveurs afin qu'ils aient meilleur goût lorsqu'ils sont associés à chaque protéine.
6. Il est finalement devenu un incontournable de Thanksgiving.
Avec l'introduction de la farce spécifique à la dinde, le mélange en boîte est rapidement devenu une option facile pour le dîner de Thanksgiving à travers le pays. Le slogan dans les publicités de la marque a même changé pour "Si ce n'est pas Stove Top, ce n'est pas Thanksgiving."
7. Il y avait autrefois des styles régionaux.
Dans les années 80, vous pouviez essayer la farce car elle est consommée dans les régions du pays. La gamme de mélanges "Americana" comprenait le style de la Nouvelle-Angleterre avec du pain blanc et de seigle, des oignons et des poivrons et la version de San Francisco avec un mélange de blanc et de levain.
8. Vous n'avez pas besoin d'un poêle pour le faire.
En 1991, la recette a été légèrement modifiée pour pouvoir être préparée au micro-ondes plutôt que dans une poêle sur la cuisinière, et le temps de préparation a été réduit de 15 à 5 minutes au fil des ans.
9. Beaucoup de nouvelles saveurs ont été publiées.
Il y a eu beaucoup de changements au classique au fil du temps, gardant les choses intéressantes avec des saveurs comme le brocoli et le fromage, les champignons et l'oignon, la canneberge, les herbes savoureuses et la sauge.
10. Les pèlerins sont de grands fans.
La campagne publicitaire de la marque 2013 mettait en vedette des pèlerins perturbés qui ne pouvaient pas croire que leurs amis serviraient autre chose que Stove Top sur Thanksgiving, et les publicités de 2015 ont pris une tournure encore plus idiote avec les apparitions d'un Artisanal Hipster Pilgrim... avec une dinde pour animaux de compagnie.
De:Delish US