Rappel de 1,7 million de livres de poulet congelé en raison des risques liés à la salmonelle

  • Feb 05, 2020
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Plusieurs produits ont été retirés des étagères par crainte de contamination.

Avant d'allumer le gril et de badigeonner ces ailes de sauce barbecue, vous voudrez peut-être vérifier le poulet congelé dans votre congélateur. Dans le prolongement de son premier rappel du 2 juillet, la société avicole du Maine, Barber Foods, est rappel de nombreux produits craindre qu'ils ne soient contaminés par des salmonelles.

Le potentiel touché 1,7 million de livres des volailles ont été produites entre la mi-février et la fin mai et ont été distribuées aux États-Unis et au Canada. Les détaillants qui ont reçu le poulet concerné sont Stop & Shop, une chaîne d'épicerie qui opère dans tout l'État de New York, du Connecticut et du New Jersey. Plusieurs personnes au Minnesota et au Wisconsin ont signalé des maladies et deux autres patients ont depuis été identifiés.

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"Bien que les produits visés par le rappel puissent sembler cuits, ces produits sont en fait non cuits (cru) et doit être manipulé avec soin pour éviter la contamination croisée dans la cuisine ", a déclaré le département américain de l'Agriculture dans un communiqué annonçant le rappel.

Pendant ce temps, un porte-parole de la société a déclaré que Barber collaborait avec l'USDA pour changer les pratiques de production afin de réduire la salmonelle.

La liste complète des articles rappelés se trouve ici.

[h / t NBC

De:Bon ménage US