10 meilleurs fruits à faible teneur en sucre également faibles en glucides

Même en ce qui concerne les fruits, vous pouvez par inadvertance avoir trop de bonnes choses.

Cela dit, vous ne devez pas simplement couper complètement les fruits lorsque vous essayez de limiter la consommation de sucre. Les fruits contiennent des nutriments importants comme la vitamine C, les fibres et les antioxydants - et augmentent votre consommation de fruits et légumes a été montré pour réduire votre risque de cancer et de mortalité.

Au lieu de cela, recherchez des fruits qui sont plus faibles en sucre par portion. Alors que Hortman dit qu'il n'y a pas de lignes directrices officielles sur ce qui constitue un fruit «faible en sucre», elle dit que «les fruits contenant plus fibre et la teneur en eau dilue la quantité de sucre ou de glucides dans un fruit ".

Sans plus tarder (avoca), ces fruits à faible teneur en sucre vous permettra d'obtenir votre dose de sucre moins le crash énergétique redouté.

1. Avocat

L'avocat est une source solide de graisses et de fibres monoinsaturées saines pour le cœur. Les avocats sont si savoureux et pauvres en sucre qu'ils font le parfait substitut de dessert, explique Hortman. Échangez simplement votre édulcorant typique contre de l'avocat en purée dans vos recettes préférées de lait frappé, de mousse et de gâteau.

Par 1/3 de fruit: 80 cal, 7 g de lipides (1 g sat), 4 g de glucides, 0,3 g de sucre, 4 mg de sodium, 3 g de fibres, 1 g de protéines.

2. Pastèque

La pastèque pourrait être votre prochaine collation de récupération d'entraînement préférée. Dans une petite étude du Journal of Agricultural Food Chemistry, les chercheurs ont découvert que les acides aminés du jus de fruit aidaient les athlètes à récupérer plus rapidement (et à se sentir moins endoloris) après l'entraînement. La pastèque est également élevée dans le lycopène antioxydant.

Par Portion 1 tasse: 46 cal, 0 g de lipides (0 g sat), 12 g de glucides, 10 g de sucre, 2 mg de sodium, 1 g de fibres, 1 g de protéines.

3. Pommes

Les pommes sont la collation idéale en milieu de journée en raison de leur teneur élevée en fibres solubles, qui "absorbe l'eau pour devenir épaisse comme la texture visqueuse des flocons d'avoine cuits", explique Hortman. Il a également été démontré qu'ils réduisent votre 'mauvais taux de cholestérol LDL.

Par petite pomme: 77 cal, 0 g de lipides (0 g sat), 21 g de glucides, 15 g de sucre, 0 mg de sodium, 4 g de fibres, 0 g de protéines.

4. Des fraises

Le fruit (qui, malgré son nom, n'est pas techniquement une baie!) Est rempli de vitamine C et d'autres antioxydants, a une quantité décente de fibres, et peut aider à réduire l'inflammation.

Par Portion 1 tasse: 49 cal, 0 g de lipides (0 g sat), 12 g de glucides, 7 g de sucre, 2 mg de sodium, 3 g de fibres, 1 g de protéines.

5. Pamplemousse

Cet agrume se classe au bas de l'échelle du sucre, avec une acidité amère qui correspond. Vous obtenez également la moitié de votre valeur quotidienne recommandée de vitamine C en mangeant seulement la moitié d'un fruit. Mais parlez à votre médecin généraliste si vous prenez des médicaments - le FDA avertit que le pamplemousse (et le jus de pamplemousse) peut avoir de mauvaises interactions avec plusieurs types de médicaments, y compris les statines pour le cholestérol et même certains types d'antihistaminiques.

Par 1/2 pamplemousse moyen:41 cal, 0,2 g de lipides (0 g sat), 10 g de glucides, 9 g de sucre, 0 mg de sodium, 1 g de fibres, 0,8 g de protéines.

6. Citron vert

Les limes sont un autre grand fruit à faible teneur en sucre: un seul gramme de sucre dans le fruit entier. Vous obtiendrez également près d'un tiers de votre dose quotidienne de vitamine C par fruit. Alors n'ayez pas peur de l'utiliser pour aromatiser les vinaigrettes et les tacos au poisson, ou garnir votre eau quand vous en avez envie.

Par citron vert moyen:20 cal, 0 g de matières grasses (0 g sat), 7 g de glucides, 1 g de sucre, 1 mg de sodium, 2 g de fibres, 0,5 g de protéines.

7. Olives

Le régime méditerranéen a longtemps été présenté comme la voie de la longévité, et heureusement, les olives (qui, oui, sont un fruit) sont un aliment de base. Une petite étude du American Journal of Hypertension ont constaté que l'huile d'olive riche en polyphénols est liée à une baisse de la pression artérielle chez les femmes souffrant d'hypertension artérielle ou d'hypertension. Bien que pauvres en sucre, les olives sont souvent vendues dans des boîtes et des pots riches en sodium, alors gardez un œil sur la taille des portions.

Par Portion de 2 cuillères à soupe: 20 cal, 2 g de lipides (0,5 g sat), 1 g de glucides, 0 g de sucre, 124 mg de sodium, 0 g de fibres, 0 g de protéines.

8. Concombres

En tant qu'ingrédient de jus vert, nous considérons généralement les concombres comme des légumes adaptés au spa. Surprise: ils sont en fait un fruit. Hortman dit que vous pouvez manger en toute sécurité jusqu'à trois tasses et demie de concombres en portion (car ils sont essentiellement tous de l'eau), ce qui les rend parfaits pour grignoter sans réfléchir.

Par Portion 1/2 tasse: 8 cal, 0 g de lipides (0 g sat), 2 g de glucides, 1 g de sucre, 1 mg de sodium, 0 g de fibres, 0 g de protéines.

9. Tomates

Les tomates sont une riche source de lycopène caroténoïde, ce qui peut aider protéger la peau contre les rayons ultraviolets (mais non, il ne peut pas remplacer SPF), renforcer les os, et même prévenir l'asthme. Et les fruits à faible teneur en sucre sont également faibles en glucides.

Par Portion 1 tasse: 32 cal, 0 g de lipides (0 g sat), 7 g de glucides, 5 g de sucre, 9 mg de sodium, 2 g de fibres, 2 g de protéines.

10. Écraser

Alors que la courge a la réputation d'être féculente, elle offre bien plus d'avantages que les autres glucides féculents comme le pain et les pommes de terre. Techniquement un fruit, selon Hortman, la fibre de courge peut aider à stabiliser sucre dans le sang niveaux tout en ralentissant la digestion - en maintenant le tractus intestinal sain et en vous gardant rassasié plus longtemps.

Par Portion 1 tasse: 63 cal, 0 g de lipides (0 g sat), 16 g de glucides, 3 g de sucre, 6 mg de sodium, 3 g de fibres, 1,5 g de protéines.