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Ils peuvent vivre dans leur propre coopérative, mais en considérant vos poulets comme tout autre membre de la famille, vous pourriez vous retrouver à l'hôpital.
En effet, les câlins et les baisers de volailles vivantes se sont une fois de plus avérés être une cause d'infections à salmonelles chez Washington Post rapports.
Fin 2016, le Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes (CDC) a publié une étude liant les récentes éclosions de salmonelles à des comportements à haut risque comme la détention de volailles et leur laisser entrer dans la maison. Selon l'étude, la volaille vivante a causé 2630 cas d'infection à salmonelles entre 1990 et 2014. Parmi les personnes infectées, 85% ont déclaré avoir été exposées à des poussins et des canetons. L'âge médian des patients était de 9 ans.
L'étude a examiné son propre sous-ensemble de ces patients et a constaté que près de la moitié avait permis aux oiseaux d'entrer dans leurs maisons, y compris les cuisines, les chambres et les salles de bains. Un plus petit pourcentage était allé plus loin et avait embrassé les animaux.
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Les infections à Salmonella se produisent généralement lorsque des bactéries provenant des intestins des animaux pénètrent dans l'atmosphère par leurs excréments et contaminent l'eau ou la nourriture humaine. Mais, comme Publier rapports, les oiseaux en bonne santé peuvent jeter des salmonelles, ce qui oblige le CDC à regarder l'élevage de poulet à la lumière des récentes épidémies.
La salmonelle provoque de la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales. Dans de rares cas, il peut être fatal. Le CDC dit que les poulets ne devraient jamais être autorisés à l'intérieur de sa maison et recommande que les gardiens de poulet, en particulier les enfants, qui sont plus à risque, se lavent les mains à l'eau et au savon après avoir manipulé des oiseaux ou tout ce qu'ils ont touché.
Pour tout ce que vous devez savoir sur les soins aux poulets en septembre, lisez notre guide.
(h / t Washington Post) De Pays vivant aux États-Unis.
De:Pays vivant aux États-Unis