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Admettez-le: vous êtes allé difficile faire le plein bocaux quelques minutes après avoir obtenu un compte Pinterest (Ils sont parfaits pour les cocktails dans la cour! Et comme vases lors de mariages barnyard-chic! Et pour faire avoine pendant la nuit!). Mais maintenant que la tendance s'est calmée, vous êtes sur le point de les replacer dans les profondeurs de vos armoires.
Il y a une toute nouvelle raison de garder ces pots Mason - et celui-ci donne ces couvercles une toute nouvelle raison d'exister: faire des œufs parfaits à chaque fois. Et des galettes de pommes de terre rissolées.
Sérieusement. Prenez le couvercle, retirez le haut pour avoir juste la bague à visser. Placer l'anneau (ou les anneaux) sur une sauteuse et casser un œuf en le versant dans l'anneau. L'anneau aide à contenir l'œuf pendant la cuisson, il s'intègre donc parfaitement sur un muffin anglais, un bagel ou même sur des galettes de pommes de terre rissolées.
Laissez les œufs cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le jaune ait atteint le niveau de cuisson que vous souhaitez, puis faites glisser une spatule en dessous et transférez-la dans une assiette, un sandwich ou tout ce que vous voulez.
Si vous avez une sauteuse assez grande, vous pouvez faire cuire 3 à 4 œufs à la fois, ce qui fait des sandwichs au petit déjeuner pour une foule en peu de temps. Et, si vous vous sentez vraiment créatif, vous pouvez battre un œuf, le mélanger avec des pommes de terre rissolées congelées et les presser dans le couvercle du pot Mason, en les faisant cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Des pommes de terre rissolées instantanées, qui se trouvent être exactement la taille exacte de vos œufs au plat.
Potentiel sandwich? Tu paries.
Ronald McDonald n'a rien sur votre jeu de sandwichs aux œufs!
De:Delish US