Nigella Lawson a une utilisation alternative géniale pour les spiraleurs - Comment faire des frites de spiralisation Shoestring

Nigella Lawson n'a jamais été fan des régimes à la mode et de la propreté, et ne permettrait jamais aux courgetti de "se faire passer pour des pâtes" dans sa cuisine.

Cependant, pour tous les fans de Nigella qui se demandent quoi faire de leur outil d'alimentation saine qui peut être assise dans le placard ramassant la poussière, Nigella a une délicieuse suggestion qui n'a pas une seule courgette vue.

Présentation de frites de qualité inférieure. Dans le nouveau livre de l'écrivain culinaire À ma table, Nigella écrit: "Si vous faites partie des rares résistants à la mode qui n'ont jamais acheté de spiraliseur ou ne savent même pas ce que c'est, tournez la page maintenant. Ne réfléchissez pas.

"Mais, conscient des plusieurs tonnes de spiraliseurs dormant dans les armoires de cuisine de haut en bas du pays, j'ai trouvé une nouvelle utilisation pour eux.

"Bien que vous ne me trouverez jamais à faire des zoodles ou des courgetti ou à permettre à d'autres légumes de se faire passer pour des pâtes, je peux le dire pour ma spiraliseur: il fait des frites très fines. "

La recette nécessite des pommes de terre, du sel et de l'huile, et une friteuse à matières grasses. Quelque chose de propre, les blogueurs mangeraient probablement.

Parlant précédemment d'une alimentation propre, qui favorise l'ingestion d'aliments entiers dans leur état le plus naturel et limite tout ce qui est transformé, a déclaré Nigella lors de la JW3 Speaker Series: "Les gens utilisent certains régimes alimentaires comme un moyen de cacher un trouble de l'alimentation ou un grand sentiment de mécontentement avec leur propre corps.

"Il y a un moyen d'utiliser la nourriture pour se féliciter - vous êtes une meilleure personne parce que vous mangez comme ça - ou pour vous persécuter, parce que vous ne vous permettrez pas de manger ce que vous vouloir."

Elle a également fait remarquer que manger sainement est une mode, et suivre une alimentation saine ne devrait pas impliquer d'être «suffisant», ajoutant à Bon entretien de votre maison: "Je ne voudrais pas d'une vie où je vivais Chia Seed Pudding, tout comme je ne voudrais pas d'une vie où je vivrais avec des œufs Benedict ou du steak and chips.

"J'adore le chou frisé et je suis un avocat obsédé. Mais la vie est une question d'équilibre, il ne s'agit pas d'être suffisant. Vous ne mangez pas des choses parce que vous pensez qu'elles sont bonnes pour vous. "

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