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Vous avez entendu avant cette mayonnaise, aussi étrange que cela puisse paraître, fait un excellent substitut pour l'huile dans votre recette de gâteau au chocolat préférée. Mais maintenant, il y a une nouvelle recette de gâteau aux condiments qui fait son tour sur Internet, et celle-ci nous a complètement pris par surprise: Apparemment, le gâteau au ketchup est maintenant une chose.
La semaine dernière, l'utilisateur de Reddit Big_Black_Cat, alias Greg Nuttle, a posté une photo d'une bouteille de ketchup Heinz canadien, Rapports Brit + Co. Au dos de la bouteille, il avait trouvé une suggestion pour faire quelque chose appelé le «Great Canadian Ketchup Cake». Pour de vrai.
Si le gâteau au ketchup vous semble vaguement familier, c'est peut-être parce que la recette Heinz existe depuis quelques années. La marque l'a présentée pour la première fois en 2009, pour célébrer le 100e anniversaire de l'entreprise au Canada. Plus,
gâteau de soupe aux tomates existe depuis les années 1920 ou 1930 - et c'est fondamentalement la même chose... droite?Heureusement pour nous tous, boulangers curieux, Nuttle a essayé de préparer la recette du gâteau au ketchup après que son article sur Reddit soit devenu viral - et il a publié son dernier test de goût sur YouTube. Croyez-le ou non, son verdict était que le Great Canadian Ketchup Cake est en fait "assez bon!"
Regardez son examen complet de la recette ci-dessous.
Avertissement: cette vidéo contient du langage graphique.
Vous voulez essayer le grand gâteau au ketchup canadien Heinz par vous-même? Voici la recette:
Ingrédients:
- 2 tasses de farine
- 2 c. levure
- 1 c. bicarbonate de soude
- 1 1/2 c. cannelle moulue
- 1/2 c. gingembre
- 1/2 c. Noix de muscade
- 1/2 tasse de ketchup aux tomates Heinz
- 1/2 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe. colorant alimentaire rouge
- 1 1/2 tasse de beurre, ramolli et divisé
- 1/2 tasse de sucre brun foncé
- 2 oeufs
- Environ. 6 onces. de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
- 1 c. vanille
- 4 tasses de sucre en poudre
Rendez-vous chez Kraft Canada site Internet pour les instructions complètes.
[h / t Brit + Co
De:Bon ménage US