Panera Bread aurait licencié un employé pour avoir montré comment son Mac et son fromage sont fabriqués

Si vous êtes branché avec les enfants (ce que je suis clairement ...), vous avez peut-être entendu parler de TikTok, qui est essentiellement une application où les gens peuvent créer de courtes vidéos en musique. Ces vidéos sont généralement des choses comme la synchronisation des lèvres et les chiens qui font des choses drôles, mais un Panera pain une employée a pris sur elle de réaliser une vidéo "exposant" comment le célèbre macaronis au fromage est vraiment fait. Et cela l'a apparemment virée.

Un travailleur Panera qui publie sur TikTok avec la poignée @briannaraelenee a posté une courte vidéo sur la plateforme avec la légende "exposer la panera." Dans ce document, elle a écrit qu'elle allait montrer comment Panera fabrique son macaroni au fromage. Elle se montre attraper un sac de macaroni au fromage surgelé, le mettre dans un bain d'eau chaude, couper le sac, et verser le macaroni au fromage chaud dans un bol, à côté d'une baguette française (le seul côté Panera acceptable, TBH).

La vidéo a rapidement attiré beaucoup d'attention et les gens étaient largement partagés. Certains semblaient être dégoûtés, appelant cela "de la nourriture d'hôpital glorifiée", mais d'autres ne semblaient pas du tout surpris par le processus. D'autres ont même souligné que, euh, c'est en fait une façon assez courante de cuisiner des aliments, en particulier dans les restaurants fast-food (comme quelqu'un qui travaillait dans un restaurant qui n'était pas Panera, Je peux confirmer!).

Quoi qu'il en soit, lorsque la vidéo a été republiée sur Twitter par le compte @Uberfacts, Bri l'a citée sur Twitter, disant qu'elle avait perdu son emploi chez Panera à cause de la vidéo. Elle a également déclaré dans un tweet ultérieur que le le restaurant lui a demandé de ne rien dire d'autre et qu'elle voulait respecter cela.

Une porte-parole de Panera a déclaré à Delish dans un communiqué que Panera "ne discute généralement pas des questions de personnel", mais a confirmé que le macaroni au fromage est fabriqué hors site.

«Panera sert au moins trois millions de portions de macaroni au fromage chaque mois dans plus de 2 100 emplacements, et pour ce faire, nous adhérons aux meilleures pratiques de l'industrie en matière de sécurité et de qualité des aliments. Le macaroni au fromage est fabriqué hors site avec notre recette exclusive élaborée par nos chefs et en utilisant nos ingrédients d'origine qui répondent à nos normes pour nos offres de menus propres. "

Elle a également poursuivi en disant que le macaroni au fromage était «expédié congelé à nos boulangeries - cela nous permet d'éviter d'utiliser certains conservateurs qui ne répondent pas à nos normes de propreté. "Et a déclaré que le processus" garantit que les gens peuvent entrer dans n'importe quelle Panera à l'échelle nationale et obtenir les mêmes délicieux et propre macaroni au fromage qui en fait l'un de nos articles les plus populaires "et que la chaîne" prépare [s] macaroni au fromage sur commande tous les jours les commandes arrivent. "