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Il n'y a rien de plus estival qu'une ébullition de fruits de mer de la Louisiane. Une table de pique-nique garnie de papier journal et recouverte d'écrevisses est une belle chose. Mais à moins que vous ne soyez à la Nouvelle-Orléans, l'affaire désordonnée de manger avec vos mains n'est pas si courante, ce qui est totalement injuste pour tout le monde partout ailleurs dans le monde. C'est pourquoi nous avons mis au point ces sachets d'ébullition de crevettes super faciles, sans arrière-cour.
Au lieu de remplir un gigantesque pot rempli de 50 livres de fruits de mer et de pommes de terre, nous avons emballé des carrés de papier d'aluminium individuels avec nos fixins préférés - crevettes, pommes de terre rouges, saucisse andouille, maïs, ail et beaucoup de Old Bay - et les a jetés sur le gril. Après seulement 10 minutes, tout est parfaitement cuit et prêt à être servi directement du paquet.
Si vous n'avez pas de grill, ne vous inquiétez pas. En tant qu'habitant, je ressens ta douleur. Heureusement, vous pouvez également faire cuire cette recette au four. Même dans un cadre agréable et climatisé, vous devez toujours servir les paquets de fruits de mer à ébullition directement à partir du papier d'aluminium. Et il est normal de tout manger avec vos mains.
Obtenir le recette.
De:Delish US