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C'est le meilleur jour de l'année pour tous les amateurs de produits de boulangerie: la Journée nationale du beignet, la célébration annuelle en l'honneur de notre préféré délice du matin / à tout moment. Mais il s'avère que les vacances savoureuses sont plus qu'un simple moyen pour les magasins de beignets de promouvoir les ventes - c'est une tradition américaine remontant à la Première Guerre mondiale qui a une fois prouvé un peu de bonté sucrée peut aller loin. Voici un bref historique des beignets et de la Journée nationale des beignets:
Fin des années 1600: Bien que l'origine de la pâtisserie par excellence ne soit pas claire, le beignet serait arrivé pour la première fois au 17ème siècle en provenance de France dans ce qui est maintenant connu sous le nom des États-Unis.
1914 - 1918: Alors que les soldats américains étaient à l'étranger pendant la Première Guerre mondiale, les femmes de
l'armée du Salut envoyé des beignets à l'étranger pour tenter de réconforter les hommes nostalgiques.1938: La branche de Chicago de l'Armée du Salut a décidé de créer le Donut Day comme une fête nationale pour aider à collecter des fonds pour les troupes.
1944: Pendant la Seconde Guerre mondiale, la tradition s'est poursuivie, mais a gagné en popularité lorsqu'un LA VIE une photographe du magazine a capturé un groupe de jolies jeunes femmes à la Croix-Rouge en train d'expédier des beignets à l'étranger. Ces photos ont été vues partout dans le monde, élevant les beignets d'une délicieuse gâterie à une indulgence glamour.
Aujourd'hui: Bien que les débuts caritatifs de cette tradition puissent être quelque peu perdus dans le remaniement du commerce, la Journée nationale du beignet continue de prospérer à travers les États-Unis.
via TIME.com
De:Journée de la femme aux États-Unis