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Je n'ai jamais refusé une tranche de Pain à la banane dans toute ma vie. Sérieusement, je suis fasciné de comparer la texture et la saveur à ma recette, qui, si je peux dire, est le MEILLEUR pain aux bananes. Qu'est-ce qui le rend si génial? Il est calqué sur Pain aux bananes de maman de Saveur, qui, comme son nom l'indique, était la recette incontournable d'une maman depuis des décennies. Personnellement, c'est le babeurre, ce qui en fait donc tendre (le directeur du site Delish se tourne vers la crème sure pour cela dans sa recette). Quoi qu'il en soit, j'en ai fait lot après lot pendant des années et l'ai ajusté selon mon goût; réduire un peu le sucre, abandonner les pacanes et troquer du beurre contre de l'huile.
Mais une délicieuse recette de pain aux bananes est une vieille nouvelle. Nous voulions faire une torsion sur le pain rapide qui le rend digne de chaque week-end. Nous avons donc ajouté des vermicelles (vous pouvez toujours compter sur nous chez Delish) et l'avons arrosé de glaçage et c'est la façon la plus amusante d'ajouter de la couleur à votre petit-déjeuner.
Mais cela n'ajoute pas seulement de la couleur: les paillettes sont un incroyable booster d'humeur. Lorsque vous commencez votre journée avec des paillettes, comment cela peut-il être mauvais? Réalité: ce n'est pas possible.
Obtenir le recette.
De:Delish US