La mariée
Le tout-terrain de Sophie J. La robe ras du cou a été embellie par les femmes de la famille. Sa sœur, Bartley Johnstone, un ancien créateur de mode, a stylisé les garnitures bleues que Sophie a trouvées à Tinsel En échange d'un voyage à New York, Ellen Purdy, la belle-mère de Sophie et une courtepointe primée, les ont cousues en place.
Affectations de table de pot de miel
Sophie Purdy, apicole et agricultrice, a récolté ce miel de ses cinq ruches. Les étiquettes des bocaux servent également de table pour son mariage avec Craig Meili, qui a eu lieu à la ferme Meili, à Amenia, New York, où Craig a également grandi.
Ferme familiale Meili
«L'agriculture est dans mon sang», explique Craig, dont le père, Hans Joerg Meili - un producteur laitier - a déménagé aux États-Unis depuis la Suisse en tant que jeune homme et a finalement acquis une ferme dans le nord de l'État de New York.
Bétail
Craig et Sophie vivent ici sur la propriété et élèvent des bovins de boucherie nourris à l'herbe, un mélange de Belted Galloway-Hereford, dans un pâturage voisin.
La cérémonie
Pour la cérémonie, le couple a choisi d'échanger des vœux sous les érables que le père de Craig avait plantés en gaules.
Le couple
Pour le grand jour, le couple a employé des entreprises dans leur communauté et incorporé des produits régionaux - simple façons de redonner, de mêler plus profondément la vie du nouveau couple à la campagne qui avait nourri leur l'amour.
Invités de mariage
Les invités sont allés de la cérémonie à la ferme Meili sur une colline à moins de 500 mètres de la réception. «Nous voulions réduire la conduite», explique Sophie.
Réception sous tente
Toutes les locations - tentes, tables, chaises et vaisselle - provenaient d'une entreprise de fête à proximité, Mahaiwe Tent.
Centres de table
Les centres de table, des paniers de clématites douces d'automne, ont ensuite été transplantés dans la cour du couple à la ferme Meili, où ils prospèrent.
Le menu
Des ingrédients locaux et de saison ont déterminé le menu, qui a été élaboré par Lauren Simons, traiteur et propriétaire du Hamilton Restaurant Inn, dans le quartier voisin de Millerton, N.Y. Les clients ont dîné à la réception sur la générosité de la fin de l'été de la ferme de New York pays. "Nous avons dit à Lauren de s'assurer que rien ne se perdait", explique Sophie. "Tous les restes de nourriture sont allés aux porcs ou au compost." Même les restes de champagne ont trouvé un nouveau but: Lauren l'a utilisé dans une bisque dans son restaurant le lendemain.
Bouquet de Sophie
Le bouquet de Sophie comprenait un arrangement de roses de fin d'été, de lisianthus, de clématites douces d'automne, de tubéreuses et de baies de troène.