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Comment emballer une glacière pour que tout reste froid, organisé et sec pendant votre prochain voyage de camping, même le jour 3.
En ce qui concerne la nourriture pendant une voyage de camping, votre objectif est de rester froid, organisé, sec et sans tremblement, sans fonte massive de glace au jour 3. Et n'oubliez pas qu'apporter
deux glacières - une pour la nourriture et une pour les boissons - sont idéales si vous avez de la place. Voici comment emballer une glacière comme un pro, selon les éditeurs du nouveau livre Camp Sunset.
Thomas J. Récit
1. Gardez tout froid.
Faire des blocs de glace (Ils durent bien plus longtemps que les cubes). Au moins 24 heures à l'avance, rangez deux à trois grands blocs réfrigérants (8 x 10 pouces), comme ceux fabriqués par Glace arctique, au congélateur. Ou remplissez deux onces de 96 onces Cantines Nalgene
aux trois quarts pleins d'eau (pour laisser de la place pour l'expansion) et congeler à plat.Pré-refroidissez les aliments et les boissons. Cela aide la glace à rester froide. Congelez la viande dans les marinades et emballez les fruits de mer congelés. Ils agiront comme de la glace supplémentaire dans la glacière et se conserveront plus longtemps.
2. Emballez comme un garçon ou une fille.
Mettez des choses fragiles dessus. Pensez aux œufs, à la laitue et aux herbes.
Rangez les objets en vrac dans un sac en plastique. C'est l'endroit idéal pour les yaourts, ce pot d'épices de ketchup, des sacs de viandes et de fromages et tout ce que vous ne voulez pas perdre dans la glace. Scellez le fourre-tout avec un couvercle.
Mettez des blocs de glace au fond de la glacière. D'autres articles lourds, comme les viandes congelées dans la marinade et les boîtes de fruits coupés, vont aussi au fond.
Remplissez les espaces vides. Videz les glaçons dans la glacière pour remplir les espaces entre les articles.
3. Conservez de l'espace.
Retirez l'emballage en excès. Coupez une boîte à œufs en deux si vous n'avez besoin que de six œufs. Scellez le bacon dans un sac en plastique mais laissez tout carton derrière. Rangez un seul cube de beurre dans un petit récipient si cela suffit. Remplissez un pot d'épices vide de ketchup afin de ne pas apporter toute la bouteille. Vous avez eu l'idée.
Produits de pré-préparation. Rincez la laitue et les herbes, puis enveloppez-les dans du papier absorbant et un sac en plastique. Peler et hacher les fruits volumineux comme l'ananas et le melon, couper les poivrons en lamelles et les emballer dans des contenants.
4. Gardez les aliments organisés et secs.
Scellez les viandes, les fromages et les œufs dans des sacs en plastique. Les aliments resteront secs même lorsque la glace commencera à fondre un peu. (Mais assurez-vous que ces aliments et tous les aliments hautement périssables, comme la mayonnaise, restent très froids.)
Étiquetez tout. Les conteneurs marqués avec du ruban adhésif et un Sharpie signifient que la famille peut s'aider pendant que vous traînez dans un hamac.
5. Gardez la glacière à l'ombre.
La glace durera deux fois plus longtemps si vous installez des glacières à l'ombre une fois au camping.
Vous voulez des astuces de camping plus intelligentes? Dans Camp Sunset:Guide du campeur moderne pour les grands espaces (Oxmoor House; 24 mai 2016), vous trouverez des listes de contrôle pratiques, des procédures claires et des conseils essentiels sur le choix du bon équipement, la mise en place du camp, le traitement des bestioles locales et bien plus encore.
