14 des plus charmantes fontaines à soda à l'ancienne en Amérique - Glaciers à l'ancienne

  • Jan 06, 2020
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Bien que la fontaine à soda de cette pharmacie ait fermé dans les années 1980, les propriétaires de la troisième génération de la famille Odom ramené en 2007, trouver et restaurer une fontaine en marbre et en acier de 1949 avec de la soude originale tire donc Le Pickwick pourrait à nouveau servir des cokes de cerise et de vanille comme il l'a fait lors de son ouverture en 1947. Asseyez-vous sur l'un des tabourets pivotants rembourrés en bleu au comptoir et commandez à partir du menu du déjeuner des années 40: sandwiches à la plaque chauffante, hot-dogs et piments, shakes et malts, orangeade et limonade fraîchement pressés, flotteurs de bière de racine et 30 saveurs de glace crème.

L’article incontournable à Shady Glen est son cheeseburger, nommé un classique américain par la Fondation James Beard en 2012. Un an seulement après l'ouverture de la fontaine à soda et du déjeuner en 1948 avec son mari John, Bernice Rieg a créé le boeuf haché hamburger, qui comporte quatre tranches de fromage qui sont drapées sur la galette afin qu'elles s'enroulent autour du hamburger pendant la cuisson, créer un

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couronne de fromage croquante. Pour en obtenir un, commandez le "Bernice Original Platter" à l'une des serveuses qui demandera à un cuisinier, vêtu d'un noeud papillon style soda-jerk et d'un chapeau en papier blanc, de vous en faire griller un. L'ancienne ferme laitière est également célèbre localement pour ses glaces artisanales, bien sûr.

Géré par Vito Citrano, dont le père Giuseppe a acheté le magasin en 1968, Eddie's Sweet Shop est un incontournable du quartier historique de Queens depuis son ouverture en 1909. Toutes les glaces et garnitures sont fabriquées dans la boutique du coin et comprennent 20 saveurs traditionnelles les gens ont appris à connaître et à aimer, comme le chocolat, la vanille et les raisins secs au rhum. Entrez dans la fontaine à soda à l'ancienne et essayez un sundae, un malt, un shake ou une crème d'oeuf classique de New York.

Décoré avec un thème Coca-Cola des années 1920 et une fontaine à soda originale de quand Fontaine de soda de Doc inauguré en 1929, ce spot de la Route 66 possède également un musée des plantes médicinales, des médicaments et des élixirs en hommage à la pharmacie dans laquelle il était autrefois installé. Commandez une "vache" de n'importe quelle saveur, ou l'une de ses bières Route 66.

Connu des habitants de longue date comme «Les Grecs», ce destination populaire du centre-ville a été ouvert pour la première fois comme une confiserie maison et spécialisée en 1900 par la famille Zaharakos de Sparte, en Grèce. Restauré par le nouveau propriétaire Tony Moravec en 2006, ce monument historique a un look du début du XXe siècle en l'honneur de la période de son ouverture. Il a toujours sa fontaine de soda à onyx mexicain de 40 pieds de long de l'Exposition universelle de Saint-Louis de 1904, une Welte de 1908 Orchestrion (un orgue de joueur) et le dos à double barre original en acajou de 1911 avec d'étonnants piliers en marbre, des miroirs, et le verre. Commandez un soda à base de seltzer dessiné à la main mélangé à des sirops aromatisés originaux et au sandwich Gom, le classique Zaharakos sloppy joe grillé sur du pain blanc épais.

Glace de Léopold dans le centre-ville historique de Savannah, prépare ses propres glaces artisanales, fabriquées en utilisant les mêmes recettes et techniques secrètes originales que quand il a été fondé par les frères Léopold en 1919 - et ses malts, milk-shakes, sodas noirs et blancs et ses bananes se partagent il. Un des fils des fondateurs, Stratton Leopold (un producteur hollywoodien de films à succès comme Mission impossible 3) a ouvert le nouvel emplacement de Broughton Street, intégrant la fontaine de soude en marbre noir, la barre arrière en bois et la cabine téléphonique du magasin. Lorsqu'il ne travaille pas sur un film, il y sert des boissons à l'ancienne et la saveur signature de Léopold, le tutti-frutti.

Niché à l'intérieur d'une pharmacie sur la rue principale pittoresque de cette ville balnéaire de l'est de la Floride, ce boutique de soda rétro utilise la même fontaine des années 1950 et ne sert que la crème glacée Hershey. Installez-vous au comptoir garni de Formica et installez-vous sur un tabouret garni de cuir rouge pour déguster l'un de ses célèbres hamburgers et malts dans une ambiance rétro.

Battez la chaleur de Dallas à Highland Park avec un mélange de chocolat servi dans sa tasse à mélanger en acier inoxydable avec un verre givré sur le côté. Ouverte en 1912, cette institution nostalgique de Dallas appartient maintenant à Sonny et Gretchen Williams qui enseignent aux enfants à tourner sur les 19 tabourets de bar qui bordent le comptoir. Besoin d'un petit déjeuner avant votre shake? Essayez le beurre d'arachide grillé et la gelée ou une commande de tarte au piment Frito.

9 Fontaine Saint François: San Francisco, Californie

Le plus ancien glacier de San Francisco, Fontaine Saint François a été fondée en 1918 par James Christakes, un immigrant de Sparte, en Grèce, dont les descendants l'ont dirigé comme confiserie, glacier et comptoir-lunch jusqu'en 2000. Les propriétaires actuels Peter Hood et Levon Kazarian l'ont acheté en 2002, en restaurant la salle à manger de 1948 et l'installation d'une cuisine à service complet pour élargir l'offre de nourriture, mais les offres de fontaine d'origine restent rester.

Connue comme la plus ancienne fontaine à soda en activité aux États-Unis, Goolrick's sert des laits maltés et des glaces artisanales au même comptoir depuis 1912. Cet endroit simple a le charme d'autrefois de l'époque où toutes les pharmacies avaient un comptoir-lunch et aromatise ses propres colas en utilisant du sirop de cerise d'une pompe.

Situé en face du célèbre Grand Hôtel, cette petite fontaine à soda pittoresque a son intérieur d'origine et les accessoires de son ouverture en 1935. Accrochez-vous au comptoir vintage avec des tabourets rouges et commandez un Sundae aux myrtilles, une glace à la vanille avec un sauce acidulée à base de myrtilles fraîches des plaines du nord, garnie de crème fouettée, de noix et d'une cerise, bien sûr.

12Crown Candy Kitchen: Saint-Louis, Missouri

Une tradition de Saint-Louis depuis 1913, date à laquelle elle a été fondée par deux immigrants grecs - les descendants d'un d'entre eux dirigent toujours le joint -couronneCandy Kitchen a été présenté sur "Adam Richman's Best Sandwich in America" ​​de Travel Channel pour son sandwich épais empilé. Mais ne mangez pas trop, car c'est la politique familiale que personne ne parte sans dessert! Profitez d'un Butterscotch Malted ou d'un Chocolate Phosphate tout en écoutant des morceaux du juke-box vintage et en vérifiant les objets de collection Coca-Cola. Prenez une boîte de leurs bonbons au chocolat pour la route!

En tant que plus ancien restaurant en activité de la capitale de la musique country dans son emplacement d'origine, Elliston Place Soda Shop a une atmosphère nostalgique qui en a fait un site de tournage populaire pour les clips musicaux, la télévision publicités et séances photo - sans oublier, un arrêt fréquent pour les célébrités en quête d'un classique Milk-shake. Fonctionnant comme épicerie et pharmacie tout au long de son histoire, la boutique de boissons gazeuses a ouvert ses portes à l'intérieur du bâtiment historique en 1939.

Fondée en 1896 par Sheldon Toomer, demi-arrière de la première équipe de football de l'Université d'Auburn, Toomer est devenu un repère d'Auburn. Commandez un sandwich au piment grillé et un verre de limonade "formule spéciale" (ou limeade!) Avant de vous installer pour le meilleur malt de la ville. Ne vous inquiétez pas s'il y a du papier hygiénique suspendu aux deux énormes chênes verts du sud sur le devant - les habitants célèbrent les victoires d'Auburn en «tournant le coin».