Bijou
"Pour moi, ce qui est le pays maintenant, c'est la façon dont je remodèle notre maison. J'aime l'approche décontractée du design qui incarne une atmosphère champêtre - rien de trop pointilleux ou prétentieux, mais où l'art et l'esthétique peuvent également être fonctionnels et accueillants. "- Joyau; musicien, Doux et sauvage
Pat Neely
"Il n'y a pas plus de pays que de bourbon. Jack Daniels, fabriqué dans mon état d'origine, le Tennessee, est mon bourbon de choix. En plus de l'utiliser dans des cocktails et des desserts, ma belle femme Gina a récemment ajouté quelques-uns à nos verts de collard et les a nommés `` Boozy Collards ''. Ils étaient exceptionnels! "- Pat Neely; hôte de Down Home de Food Network avec les Neelys.
Affaire Neko
"Graines d'héritage. C'est la chose la plus subversive et la plus positive que vous puissiez faire. Cela me fait me sentir super humain. J'adore obtenir de nouvelles graines de mes voisins. Je n'avais jamais entendu parler, et encore moins DÉGUSTÉ un 'melon caramel écossais', mais cela a bouleversé mon monde. "—Neko Case; musicien,
Cyclone moyen.Kristin Chenoweth
"A New York, j'ai du mal à trouver un bon barbecue. Pour obtenir mon correctif, je dois aller chez Virgil pour obtenir les chiots Hush. Ils les servent avec du beurre de miel!!! Bonjour!! Cela me donne l'impression d'être de retour dans mon état d'origine, l'Oklahoma. "–Kristin Chenoweth; actrice.
Matt Lee et Ted Lee
"Nous adorons l'assiette de jambon de campagne du nouveau restaurant Husk de Charleston, qui propose des échantillons des meilleurs jambons de fumoir traditionnels du Kentucky, de la Virginie, du Tennessee et de la Caroline du Nord. C'est du nirvana campagnard dans une assiette! "—Matt Lee et Ted Lee; co-auteurs, Les Lee Bros. Simple Fresh Southern: Plats à emporter avec une saveur maison.
Susan Orlean
"Quel est le pays maintenant? Boire un mojito à la menthe de mon jardin, tout en écoutant Wilco. "—Susan Orlean; auteur, Mon genre d'endroit: récits de voyage d'une femme qui a été partout.
Darius Rucker
"Le nouveau record de Jamey Johnson, The Guitar Song, c'est le pays maintenant. "—Darius Rucker; musicien, Apprends à vivre.
Julia Reed
"Les cartables, ceintures et sacs Emil Erwin sont de magnifiques exemples du XXIe siècle de la tradition méridionale des produits artisanaux fabriqués - pour durer - avec une grande passion et créativité. Erwin conçoit et fabrique tout à la main dans un atelier dans sa cour arrière de Nashville. Vous pouvez les acheter sur emilerwin.com ou chez Imogene et Willie à Nashville. "–Julia Reed; auteur, Biscuits au jambon, robes d'hôtesse et autres spécialités du Sud: une vie divertissante (avec des recettes).
Josh Hopkins
"J'aime vraiment l'âme campagnarde mélangée à l'extérieur urbain simple des vêtements du Schaeffer's Garment Hotel sur Sunset Boulevard à L.A. Les jeans sont faits pour s'adapter et les vestes et les bottes sont des classiques vintage. "—Josh Hopkins; acteur, Cougar Town.
Emily Procter
"J'adore vraiment Fairywood Thicket, une entreprise familiale basée à Fairburn, en Géorgie, qui fabrique des confitures et des gelées entièrement naturelles. Ils ont une grande variété et vont même personnaliser des étiquettes pour vous. "—Emily Procter; actrice, CSI: Miami.
Cat Cora
"Ma famille et moi aimons visiter parks.ca.gov et choisir un parc national ou d'État de Californie, où nous pouvons passer du temps de qualité assis ensemble autour d'un feu de camp tout en étant enveloppés dans des couvertures et en partageant du pain de maïs, un pot de chili frémissant et des histoires idiotes. " —Cat Cora; chef et auteur de Cuisine à partir de la hanche: repas rapides, faciles et phénoménaux.
Tim Love
"Tout le monde de la nourriture semble se diriger vers le pays en ce moment, alors que les chefs prennent des plats classiques du sud comme les crevettes et le gruau et le chou vert et ajoutent de nouvelles touches. Les gens mangent des crevettes et du gruau et boivent du Bordeaux, il y a du poulet frit artisanal associé à un petit lot de bourbon qui coûte plus cher que la plupart des alambics, et il y a même des repas complets de cinq plats à QUEUES. Je veux dire, si ce n'est pas «pays maintenant», je ne sais pas ce que c'est. "—Tim Love; Chef et propriétaire, Lonesome Dove Western Bistro à Fort Worth, Texas
Jodi Picoult
"Le Vermont Country Deli à la sortie 2 de Rte. 91 est l'antidote parfait à un long voyage en voiture dans les plaines du Massachusetts et plus au sud. Avec des produits locaux et une excellente cuisine gastronomique maison, c'est une façon de «reprendre le Vermont», peu importe où vous vous dirigez. »–Jodi Picoult; auteur, règles de la maison.
Shelby Lynn
"J'ai grandi dans le pays de l'Alabama. Maintenant, je vis dans la ville de Californie, mais j'ai toujours une corde à linge. Rien de tel que l'odeur et la sensation des draps impeccables dès le départ "–Shelby Lynne; musicien, Larmes, mensonges et alibis.
Jayma Mays
"Mon endroit préféré pour acheter des biscuits et de la sauce est Animal à Hollywood, où ils sont servis garnis de foie gras. Ce n'est pas de grand-mère, mais c'est très bien! "–Jayma Mays; actrice, Joie
Josh Besh
"En ce moment, je parle du Zac Brown Band, des bottes Lucchese et de la bière Bombshell Blonde, de préférence tous en même temps." -John Besh, chef et propriétaire, August et La Provence à la Nouvelle-Orléans.