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Apprenez à concevoir vos propres œufs de Pâques avec ce projet artisanal simple de Sarah Moore. Personnalisez et embellissez des œufs en chocolat nature et des bonbons individuels avec du glaçage royal et fleurs printanières cristallisées. Pour les meilleurs résultats, planifiez votre conception et choisissez vos couleurs avant de commencer, mais ne vous inquiétez pas si vous faites des erreurs, car celles-ci peuvent être enlevées avec la pointe d'un couteau, avant de glacer sur la zone encore.
Tu auras besoin de
- oeuf de Pâques au chocolat
- grande tasse dans laquelle reposer votre œuf pendant le glaçage
- mélange de glaçage royal, disponible dans les supermarchés
- bols et cuillères
- colorants alimentaires - optez pour des colorants naturels tels que Queen, disponibles chez Waitrose
- sacs à douille - en plastique jetables ou un jeu de tuyaux avec une buse fine
- les ciseaux
- ruban
- fleurs cristallisées - faites les vôtres, comme ci-dessus, ou achetez-en des prêtes à l'emploi dans les magasins de décoration de gâteaux
- cellophane et ruban supplémentaire pour emballage cadeau
1. Faites votre glaçage selon les instructions du paquet, en le battant bien jusqu'à ce qu'il ait une consistance épaisse et semblable à un dentifrice. Divisez cela en plusieurs bols, puis mélangez vos colorants alimentaires, en ajoutant quelques gouttes à la fois, jusqu'à ce que vous soyez satisfait.
2. Verser le glaçage dans des poches à douille, en le pressant vers les pointes. Retournez les coins supérieurs du sac pour que le glaçage ne s'épuise pas.
3. Si vous utilisez des sacs jetables, coupez un coin pour créer un trou fin. Entraînez-vous à serrer une trace de givrage sur une surface de travail jusqu'à ce que vous vous sentiez en confiance pour commencer la tuyauterie.
4. Attachez doucement un morceau de ruban dans un arc autour du milieu de votre œuf. Dans les zones de chocolat visibles, les feuilles de glace, les vrilles, les taches et les zigzags - ou personnalisez-le avec les initiales ou le nom du destinataire. Ajoutez des fleurs cristallisées en utilisant des taches de glaçage comme colle et en appuyant doucement sur les décorations en place. Laisser reposer dans un endroit frais et sec - mais pas au réfrigérateur car le glaçage peut couler.
5. Lorsque votre œuf est prêt, enveloppez-le dans de la cellophane et attachez-le avec un ruban, ou remettez-le dans son emballage d'origine.
Ne glacez pas votre œuf plus de quatre jours à l'avance car le glaçage deviendra fragile et pourrait s'écailler.