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Soyons réalistes: même si vous vous considérez comme un cuisinier de premier ordre, tout le monde roule un peu les yeux lorsqu'il voit une recette qui demande de l'ail fraîchement haché ou haché. Pourquoi? Parce que même si nous aimons tous le goût de l'ingrédient, le processus d'épluchage et de préparation fastidieux qui semble toujours aller avec est plutôt, bien, ennuyeux. Autrement dit, jusqu'à ce que ce nouveau hack de cuisine soit entré dans nos vies.
Cette brillante vidéo YouTube montre que vous n'avez plus besoin de tripoter et de tâtonner avec la peau de papier. Si vous collez simplement un bulbe d'ail dans un pot Mason, couvrez et secouez aussi fort que possible pendant une demi-minute, vous créerez des gousses séparées et sans peau qui sont prêtes à cuire immédiatement. Bien sûr, cela semble fou, et comme cela ne ferait que créer un gros gâchis, mais vraiment, le mouvement rapide est la clé qui permet à la peau de tomber beaucoup plus facilement.
Comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus, cela fonctionne réellement, ce qui signifie que vous n'aurez plus jamais à vous contenter d'ail haché acheté en magasin dans un pot.
Regardez la vidéo ci-dessus pour le mode d'emploi complet et préparez-vous à être étonné. Bonne cuisine!
De:Livre rouge