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Essayez ces moyens simples pour donner à votre prochain dîner en plein air un air élégant.
Photo gracieuseté de Style Me Pretty Living
Nous avons tendance à considérer les barbecues ou les pique-niques comme les seules options de restauration en plein air sans tracas, mais c'est totalement possible d'héberger un élégant dîner en plein air sans stress (ou en souhaitant avoir le budget pour un appel traiteur). Abby Larson, fondatrice et éditrice de Style Me Pretty Living, partage ses meilleurs conseils pour organiser une fête en plein air sans sueur:
Préparation pré-fête
Servez un apéritif à température ambiante que vous pouvez préparer à l'avance, comme une assiette de fromage garnie de confitures et de baies. Ensuite, sélectionnez un plat principal qui ne vous laissera pas brouiller à la dernière minute. Pour sa soirée, Abby a choisi de préparer des linguines bolognaises et a fait la sauce la veille. "Réchauffez-le une fois vos pâtes cuites. Il a meilleur goût quand il a le temps de s'asseoir et de ragoût ", dit-elle. (
Essayez notre recette bolognaise, que vous pouvez préparer dans la mijoteuse pour une préparation ultime sans intervention.) En retirant l'assemblage de la puce avant l'arrivée de vos invités, vous pourrez maximiser votre temps de face avec eux.Choisissez une fleur
Coller avec une fleur vous fait gagner du temps et quelques dollars (pas besoin d'essayer un arrangement délicat ou un ressort pour un bouquet complet). Coupez quelques fleurs de votre jardin, ou passez au supermarché ou au fleuriste pour une poignée de tiges. Rentrez-les dans des récipients créatifs, comme ces tasses de julep à la menthe, tenant des pivoines du jardin d'Abby. "L'utilisation du même type de fleur dans la même teinte garantit que les choses restent élégantes [et] luxueuses, mais totalement sans effort", dit-elle.
Photo gracieuseté de Style Me Pretty Living
Ajouter des petits luxes
"Le secret d'un grand dîner en plein air est de faire en sorte que vos invités se sentent spéciaux, mais totalement détendus", explique Abby. Faites-vous dorloter avec des serviettes en lin, de l'argenterie et une bouteille de vin, servies dans de vrais verres à vin, pas dans des gobelets en papier.
Dites-nous: Quelle est votre recette préférée pour un dîner en plein air?
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