La citrouille est-elle un fruit?

Et bien? La citrouille est-elle un fruit?

La réponse courte: oui - du moins, c'est ce que disent les scientifiques. Selon Encyclopedia Britannica, ils ont défini le fruit «au sens botanique strict» comme «l'ovaire charnu ou sec mûri d'une plante, enfermant la ou les graines». Autrement dit, les citrouilles sont des fruits.

Oui, nous parlons toujours de la chose que vous utilisez pour rendre célèbre votre grand-mère recette de tarte à la citrouilleet les trucs de votre quotidien épice de potiron latte, et l'ingrédient magique que vous mettez dans votre favori muffin, biscuit, gâteau, scone, et crêpe recette.

Phew.

Mais franchement - et au risque d'être étiquetés comme des théoriciens de la conspiration de la citrouille - nous vous ferons savoir que nous ne l'achetons pas. Bien sûr, très bien: Citrouilles correspondent à cette description encyclopédique. Ils sont charnus. Ils contiennent

des graines. Mais cela signifie-t-il vraiment que nous devrions courir en les appelant des fruits?

Après tout, nous n'utilisons pas seulement citrouille pour faire des desserts. Nous l'enrôlons également pour repas savoureux, en l'ajoutant à petit déjeuner, le déjeuner, et dîner tarif avec un enthousiasme égal. Nous ne voulons pas croire que notre préféré soupe à la citrouille et recettes de pâtes à la citrouille sont remplis de fruits.

Et d'ailleurs, si les citrouilles sont des fruits, cela signifierait pratiquement n'importe quoi avec une graine fermée serait considéré comme un fruit. Ha! Avocats. Olives. Poivrons. BEANS!

Qu'est-ce que tu dis? Toutes... toutes ces choses sont des fruits? Revenons à ce que nous savons.

Quelle est la différence entre une gourde et une citrouille?

Eh bien, ce que vous appelez une citrouille est, en fait, un type de courge. Mais c'est aussi une gourde, principalement en raison du fait qu'elle est utilisée à la fois comme ingrédient et comme pièce décorative.

Voici l'essentiel de ce que vous devez savoir: Beaucoup de courges sont des courges. Mais toutes les courges ne sont pas des courges.

Les courges sont généralement plus petites et à peau plus dure, et sont plus souvent utilisées pour la décoration que comme ingrédient savoureux. Mais écraser (alias citrouilles) et les courges appartiennent toutes deux à la famille des Cucurbitacées, qui abrite près de 1000 espèces, y compris l'hiver et courges d'été vous connaissez et aimez, mais aussi les concombres, la pastèque, le miellat et bien d'autres.

Les courges sont-elles donc des fruits?

Oui, toutes les gourdes sont des fruits. En fait, tout ce nom signifie vraiment que les espèces de plantes à fleurs spécifiques auxquelles il se réfère souvent (mais pas toujours!) Partagent une coquille dure et desséchée. Nous répétons: Toutes les courges sont des fruits.

La citrouille est-elle une baie?

Vous avez une longueur d'avance sur nous. Mais bon, oui. Une citrouille est techniquement une baie. Défini comme un «fruit simple et charnu qui contient généralement de nombreuses graines», le mot «baie» englobe en réalité beaucoup plus que vous ne le pensiez auparavant. Et les citrouilles ne sont pas non plus le seul membre surprenant de sa délicieuse famille: selon cette définition, pastèque, concombres, les bananes et les tomates sont également des baies.

Oh, et devinez quoi ne pas une baie? Framboises, mûres, et fraises, bien sûr. Ils sont en fait appelés "agrégats de fruits", car ils sont constitués de nombreux petits fruits, et les graines sont la partie "fruit".

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