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Si vous cherchez à ajouter plus de légumes à votre alimentation, courge spaghetti peut être un grand substitut aux pâtes.Tout en transformant cette courge dure en brins de type spaghetti semble intimidant, il est en fait beaucoup plus facile à cuisiner que vous ne le pensez, grâce à cette astuce de cuisine de Hungry Girl. Au lieu de lutter pour couper une courge dure et non cuite en deux pour la préparer à rôtir, placez tout le légume dans un mijoteuseet en seulement cinq étapes, vous aurez le parfait plat pour les nuits chargées:
1. Placez votre courge spaghetti dans la mijoteuse et ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Avec l'aimable autorisation de Hungry Girl
2. Couvrir la mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Avec l'aimable autorisation de Hungry Girl
3. Sortez votre courge spaghetti cuite et coupez-la facilement en deux.
Avec l'aimable autorisation de Hungry Girl
4. Grattez les graines et jetez-les (ou faites-les rôtir séparément comme collation!).
Avec l'aimable autorisation de Hungry Girl
5. Utilisez une fourchette pour gratter la chair en brins. Pour éliminer l'humidité, placez-les dans une passoire.
Avec l'aimable autorisation de Hungry Girl
Une fois votre courge spaghetti préparée, ajoutez votre favori garnitures pour pâtes et préparez-vous à entendre des critiques élogieuses de votre famille.
Avec l'aimable autorisation de Hungry Girl
Pour le tutoriel complet de Hungry Girl, voir la vidéo ci-dessous:
DITES-NOUS: Quelle est votre façon préférée de préparer la courge spaghetti?
(h / t Huffington Post)