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Initialement cuit au four en hommage à la fin des plats épars de l'hiver et plus tard associé aux célébrations qui ont suivi les périodes de jeûne religieux, Pâques Les pains légers, levés à la levure sont abondamment chargés d'ingrédients luxueux, tels que le fromage, les amandes, les écorces d'agrumes confits et les épices précieuses comme la cannelle et le safran. L'approche de cuisson du pain de vacances est celui qui nous sanctionne pour prodiguer les pains avec un soin supplémentaire. Les pains de Pâques sont habituellement décorés d'oeufs colorés, arrosés de glaçage, parsemés de morceaux de fruits confits et séchés, divisé en cordes de pâte et tressé en rondelles, ou farci de riches garnitures. Alors que les anciennes significations entourant les ingrédients et la conception de ces pains de fête sont basées sur Pâques et le printemps traditions, les magnifiques pains qui en résultent, avec leur fine mie et leur saveur sucrée, sont des gâteries à déguster tout au long du année.