Le dernier opus de Manger des célébrités est un duo, avec un chef qui cuisine pour des célébrités et est lui-même une célébrité. Chef Gabriel Guilbeau, que vous connaissez peut-être sous le nom de Celui de Yellowstone Le chef Gator, arrêté dans la cuisine test de Delish pour nous montrer comment préparer certains des plats préférés des acteurs, en particulier Pouding au pain à l'ananas et au bourbon.
Gator a passé cinq ans en tant que responsable des services d’artisanat pour les projets cinématographiques et télévisuels du réalisateur Taylor Sheridan. Mais c'était sur le tournage de Pierre jaune où Gator est entré sous les projecteurs pour jouer le chef de la famille Dutton.
«Je pensais que je serais en arrière-plan de la série», dit Gator. "J'avais un appareil photo devant mon visage... alors je suis revenu à l'essentiel et j'ai commencé à préparer le dîner." Depuis qu'il a été présenté pour la première fois dans la série à succès, il a participé à 12 épisodes, tout en nourrissant l'ensemble du casting et équipage.
Dans une interview avec Delish, Gator a révélé qu'il nourrissait plus de 300 personnes chaque jour.Sur le plateau de Pierre jaune et la série préquelle 1883, vous pouvez vous attendre à trouver des repas réconfortants comme Gombo, étouffée, Jambalaya, et beaucoup de barbecue. Mais il adapte également sa cuisine à ses collègues membres du casting. Kévin Costner, qui joue John Dutton dans la série, est un mangeur notoirement difficile, révèle Gator. «Avant de me rencontrer, je pense qu'il vivait uniquement de conserves. le Chili et les hot-dogs," il dit.
Mais le jour d’un tournage, vous pouvez souvent trouver Costner s’attardant près de la cuisine de Gator et à la recherche d’une collation. Sa plus grande faiblesse? Dessert. "Kevin aime toujours me dire qu'il suit un régime et ne prend plus de sucre, puis il me demande de lui préparer un tarte aux pommes", dit Gator. "Le même jour, généralement."
Vous voulez essayer par vous-même la recette de pudding au pain bourbon et à l'ananas du chef Gator? Tu peux le trouver ici et dans le officiel Pierre jaune livre de recettes.
Adjointe à la rédaction
Gabby Romero est l'assistante éditoriale de Delish, où elle écrit des articles sur les dernières tendances TikTok, développe des recettes et répond à toutes vos questions liées à la cuisine. Elle adore manger des plats épicés, collectionner des livres de cuisine et ajouter une montagne de parmesan à tous les plats qu'elle peut.