Journée internationale Can-It-Forward

Aujourd'hui, le 1er août, c'est la cinquième édition annuelle de Ball Journée internationale Can-It-Forward! Cette fête remplie de pots Mason célèbre la joie de préserver la fraîcheur grâce à la mise en conserve. (Fait amusant: saviez-vous que 57% des Américains ont au moins un pot Mason chez eux?)

En l'honneur de cette célébration, voici neuf façons de faire bon usage de ces boîtes:

1. Faites votre propre salsa.

La seule chose qui peut améliorer la nuit mexicaine? Le tien sauce faite-maison. Celui-ci mélange du maïs grillé sucré avec des poivrons épicés.

Obtenez la recette à Disons le plat.

2. Connectez-vous à la webdiffusion en direct pour voir des démonstrations de mise en conserve de 11 h 00 à 16 h 00. EST.

Non seulement vous apprendrez tous les tenants et aboutissants de la mise en conserve du nouveau siège social de Jarden Home Brands à Indiana, vous pourrez également soumettre vos propres questions via une fonction de chat, pour y répondre à l'antenne. De plus, la diffusion comprendra de délicieuses recettes à essayer des blogueurs en vedette.

Cliquez ici pour accéder au livestream.

3. Peut se concentrer la limonade aux fraises maintenant pour en profiter plus tard.

En appliquant de la chaleur sur les fraises en purée, puis en les mettant en conserve, vous pourrez conserver la boisson prête pour le porche lorsque vous aurez besoin d'un rappel du temps plus chaud, l'hiver.

Obtenez la recette à Plaque sud.

4. Embellissez votre collection de pots Mason.

Alors que les pots Mason sont devenus un matériau régulier dans notre Projets de bricolage, La Journée Can-It-Forward rappelle leur usage d'origine: conserver les fruits et légumes avant la réfrigération. Si vous avez la chance d'avoir des pots des années 1840 aux années 1920 (photo ci-dessus), passez un peu de temps à les organiser soigneusement pour que tous les voient. Ces objets de collection méritent d'être exposés!

5. Faire une sauce tomate basilic-ail.

Si vous achetez toujours de la sauce à l'épicerie, vous avez besoin de cette recette simple qui utilise des tomates fraîches et de l'ail. Peut-être, donc vous l'avez sous la main la prochaine fois que vous organisez une réunion de famille.

Obtenez la recette à Hier mardi.

6. Enchérissez dans la vente aux enchères du pot Mason de Celebrity Ball.

Alors que la Journée Can-It-Forward est déjà dans sa cinquième année, il y a un nouvel événement pour lequel nous sommes particulièrement excités: Une vente aux enchères de pots Mason célébrités sera dévoilée pendant la webdiffusion. Donc, si vous cherchez à ajouter à votre collection, gardez un œil sur les pots de pinte autographiés de la collection Ball Heritage en violet. 100% du produit de l'enchère ira à No Kid Hungry, une campagne de Share Our Strength, une organisation nationale de lutte contre la faim.

En savoir plus sur l'enchère sur Surveillance du marché.

7. Décapez vos oignons.

Si vous êtes déjà un passionné de conserves, il est probable que vous ayez déjà essayé une recette de décapage - celle-ci vient en fait du Ball Blue Book. La recette fait des cornichons sucrés, mais si vous cherchez quelque chose à inclure dans un cocktail, vous pouvez omettre le sucre pour les rendre plus aigres.

Obtenez la recette à Nourriture dans des bocaux.

8. Rejoignez la conversation via les réseaux sociaux.

Vous avez vos propres astuces et secrets de mise en conserve que vous souhaitez partager? Publiez-les sur votre réseau social préféré - Facebook, Twitter, Pinterest ou Instagram - en utilisant #canitforward.

9. Avoir une sauce au chocolat et aux framboises pour le dessert.

Toute bonne fête se termine avec un dessert, donc la journée Can-It-Forward ne devrait pas être différente. Cette recette à cinq ingrédients se déguste mieux sur une glace ou un gâteau au fromage.

Obtenez la recette à Hoosier Homemade.

En savoir plus sur la Journée internationale Can-It-Forward sur Conservation fraîche.