À partir de 25 $
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Les usines de plastique ont commencé à produire des bols à mélanger en mélamine mouchetée - fabriqués à partir de rebuts et de restes de la production de vaisselle en mélamine de couleur unie - dans les années 40. Le "Texas Ware", fabriqué par la société de fabrication de plastiques basée à Dallas dans les années 80, est le plus convoité de la catégorie. (Recherchez le cachet distinctif Texas Ware sur le fond.) Alors que les bols non marqués peuvent commencer à 25 $, un bol Texas Ware aux couleurs vives réclame plus de pâte, jusqu'à 80 $.
À partir de 15 $
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Également appelés tabliers de taille ou tabliers de cocktail, ces couvertures de cuisine sucrées ont connu leur apogée dans les années 50 et 60, apparaissant sur les stars populaires des succès télévisés comme Père sait mieux, J'aime lucy, et Le spectacle Donna Reed. Contrairement à leurs homologues plus durables (blouses et tabliers à bavette en toile résistante et coton épais), les demi-tabliers légers ont été conçus davantage pour la fabrication de martini. Ceux avec des détails brodés et rick rack vont de 15 $ à 20 $.
À partir de 10 $
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Avant que les mélangeurs électriques ne deviennent un pilier de la cuisine au milieu des années 1960, ces petits outils puissants, souvent appelés comme batteurs à œufs et dotés de poignées en bois ou en plastique colorées, il est plus facile de battre les œufs, de mélanger la pâte et de fouetter crème. Des noms de marque comme Maynard et Flint peuvent être trouvés pour environ 10 $ à 20 $ chacun. Pour certains roses, verts et oranges extraordinaires, recherchez les appareils fabriqués avec de la bakélite.
À partir de 6 $
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Typiquement reliées en spirale, ces compilations de recettes consacrées par le temps présentent les meilleures bouchées des clubs de femmes, des congrégations religieuses, des clubs de jardinage, etc. Vous ne pouvez pas vous tromper avec des classiques comme Reçus de Charleston (le plus ancien livre de cuisine de la Ligue junior encore imprimé; les impressions originales de 1950 sont difficiles à trouver!), mais ne négligez pas les joyaux moins connus, parfois convoités uniquement pour leurs titres rétro ou leurs couvertures doucement humbles. Pour des trésors savoureux similaires, régalez-vous des offres à vintagekitchenheaven.etsy.com et omnivorebooks.com.
À partir de 5 $
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Ces minuscules petites voûtes de sagesse culinaire - généralement en étain ou en bois - ont gagné en popularité après les magazines féminins tels que Journal de la maison des dames et McCall's a lancé des services d'abonnement aux recettes dans les années 1930. Et bien qu'Internet les ait depuis éloignés de nombreux comptoirs de cuisine, ils obtiennent toujours des notes élevées pour un accès facile et à l'ancienne (pas de batterie chargée requis) et leur statut d'héritage instantané (une boîte pleine de recettes, avec des notes gribouillées en marge, est essentiellement un moment culinaire capsule).