Nous savons tous que Thanksgiving aux États-Unis ressemble à une pâtisserie. des tartes et encore des tartes, décorer votre maison pour tous ceux qui se rassembleront, et rôtir une grosse dinde. Mais qu’en est-il à l’international: quels pays célèbrent Thanksgiving? Combien de pays célèbrent Thanksgiving? Le célèbre-t-on en Europe? Réponse courte: certains endroits. Et au Japon? Réponse courte: oui, à sa manière. Et qu'en est-il du Canada? Oui, ils le font. Nous détaillons ici quels pays célèbrent une forme de Thanksgiving dans le monde et à quoi cela ressemble dans chaque endroit en fonction de leur histoire et de leurs traditions.
Aux États-Unis, le tout premier Thanksgiving remonte à 1621. Mais dans d’autres, leurs traditions ont commencé à différentes dates de l’histoire avant et après. Tous ne se régalent pas de dinde et de vinaigrette, mais ils se concentrent tous sur le remerciement et la célébration selon leurs propres traditions significatives (et ils pourraient simplement publiez-en sur Instagram comme nous le faisons
). Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur Thanksgiving dans les cultures du monde entier.Canada
Le Canada prend chaque année une longueur d'avance sur les États-Unis grâce à ses version plus discrète de Thanksgiving, ou Action de Grâce dans la province francophone du Québec, en octobre.
La date exacte a changé au fil des ans conformément à événements historiques comme le rétablissement de la paix avec la Russie, le jour de l'armistice et le couronnement du roi Édouard VII, mais le deuxième lundi de novembre est resté inchangé depuis 1957 lorsque le gouverneur général Vincent l'a proclamé « Journée d'action de grâce générale envers Dieu Tout-Puissant pour la récolte abondante avec laquelle le Canada a été nourri. béni."
La fête remonte également à une date antérieure aux origines du Thanksgiving américain. En 1578, les Canadiens rendaient grâce pour célébrer Sir Martin Frobisher et l'arrivée saine et sauve de son équipage dans l'Est de l'Arctique avec un jeûne de bœuf salé, de biscuits et de purée de pois.
Aujourd'hui, cependant, les menus des Canadiens ressemblent davantage à ceux des Américains un mois plus tard. Ils ont cependant leurs exceptions. À Terre-Neuve, on prépare un dîner Jigg's composé de viande bouillie servie avec un pouding aux pois cassés, et En Ontario, le dessert ressemble davantage à des tartelettes feuilletées au beurre, une pâtisserie remplie de raisins secs, de noix ou noix de pécan.
Brésil
Thanksgiving au Brésil, appelé Dia de Ação de Graças, est un cas de singe voir, singe faire. Dans ce cas, l’ambassadeur du Brésil aux États-Unis a vu des Américains passer une journée à manger des plats délicieux et a décidé que le Brésil devrait faire de même. Il a raconté aux présidents de l'époque, Gaspar Dutra, les festivités qu'il avait observées après un voyage dans les années 1940, et depuis lors, c'est devenu un jour férié non officiel dans le pays.
Thanksgiving au Brésil est essentiellement le même, même jusqu'à la date du quatrième jeudi de novembre. Au lieu d'organiser une marche de nos personnages de dessins animés gonflés préférés, les Brésiliens défilent dans la rue et terminent le tout par un carnaval. Un service religieux rendant grâce au Tout-Puissant précède la célébration de type carnavalesque.
Allemagne, Autriche et Suisse
Reculez quelques mois et vous atterrirez à l'Erntedankfest, un concept similaire au Thanksgiving américain célébré par les communautés rurales d'Allemagne, d'Autriche et de Suisse. Le "fête rurale de remerciement" a généralement lieu fin septembre ou le premier dimanche d'octobre. Les résidents remercient Dieu pour les dons de la récolte en organisant des services religieux, en organisant des défilés et en jouant de la musique.
Mis à part les deux fêtes centrées sur la gratitude, les similitudes entre American Thanksgiving et Erntedankfest s'arrêtent là. Alors que le Turthahn (dinde) est populaire dans tous les pays germanophones, lors de l'Erntedankfest, ils peuvent choisir de manger du Masthühnchen ou du De Kapaun (respectivement poulet et coq).
Durant ce festival, l'accent n'est pas non plus mis sur les longs trajets et les retrouvailles en famille. Il est confiné dans les zones rurales de ces pays et la plupart des habitants de l'Allemagne ne connaîtront probablement jamais l'Ertedankfest à moins de le chercher.
Les Pays-Bas
Saviez-vous que les pèlerins ont fait un arrêt au stand en route vers Plymouth Rock? Selon le Smithsonien, une communauté de pèlerins a passé un certain temps dans la ville de Leiden aux Pays-Bas. Bien qu'il ne s'agisse que d'un simple accident de route dans leur voyage vers le nouveau monde, de nombreux habitants de Leyde célèbrent encore chaque année un Thanksgiving américain. Cependant, l’accent ici est moins mis sur la nourriture. Au lieu d'un repas, les résidents se réunissent Église Saint-Pierre, une église vieille de 900 ans, pour « célébrer la persévérance et la bonne fortune des premiers colons américains ».
Grenade
Alors que certains Thanksgiving remontent à l'époque des colliers de dentelle et des lampes à huile, d'autres sont aussi jeunes qu'un millénaire. Grenade, un pays insulaire de l'est de la mer des Caraïbes, a commencé tout juste à célébrer Thanksgiving. en 1983. Lorsque l'armée américaine a rétabli l'ordre dans le pays après la mort de leur chef communiste Maurice Bishop en 1983, les habitants ont surpris les soldats avec un Thanksgiving complet à l'américaine. Ce geste est devenu une fête que les habitants de Grenade continuent de célébrer.
Chine
La pleine lune signifie davantage pour la Chine car elle symbolise une réunion de famille dans la tradition chinoise. Pendant la Fête de la Lune, les familles chinoises se réunissent, célèbrent et remercient pour une bonne récolte. Semble familier? Mais là où les Américains disposent d’un jour, la Chine en prend trois. Pendant la fête de la mi-automne, les familles organisent un festin de trois jours avec éclairage des lanternes, danse du dragon et fabrication de gâteaux de lune.
Les Mooncakes, à ne pas confondre avec les MoonPies de Mobile, sont des pâtisseries fourrées à la pâte de haricots sucrés ou de graines de lotus. Parce que le festival a lieu pendant la Lune des récoltes, la pleine lune la plus proche de l'équinoxe d'automne, ces tartes sont également sacrifiées à celle du ciel.
Japon
Celui-ci est plus proche des vacances de septembre aux États-Unis. Le Japon célèbre le Kinrõ Kansha no Hi ou « Jour de Thanksgiving du Travail » tous les 23 novembre. Comme la fête du Travail aux États-Unis, Kinrõ Kansha no Hi est un jour férié en l'honneur des travailleurs de la communauté.
Il n'y a pas de grands repas ni de défilés, mais l'un des événements les plus importants est le Fête du travail de Nagano parrainé par des organisations locales qui sensibilisent aux questions environnementales et de droits de l’homme. Dans une autre tradition, les enfants d'âge primaire fabriquent des objets artisanaux pour les travailleurs tels que les policiers, les pompiers et le personnel hospitalier.
Libéria
Selon Radio Nationale Publique, le Libéria est le seul autre pays à célébrer officiellement Thanksgiving. Cela marque la date à laquelle les esclaves américains affranchis ont fondé le pays en 1822 et a lieu le premier jeudi de novembre. Selon à qui vous le demandez, les Libériens peuvent choisir d'assister à un service religieux suivi d'un repas en famille ou d'en profiter comme journée de détente. Il n'y a pas d'aliments traditionnels officiels consommés pendant Thanksgiving au Libéria, mais certains aliments de base comprennent le riz, l'igname, le chou vert et le manioc.
Inde du Sud
Si vous pensiez que les traditions de Thanksgiving de votre famille étaient élaborées, Pongal vous a battu. Les Indiens du sud, les Tamouls, remercient le dieu Soleil, la nature et tous les animaux qui soutiennent l'agriculture en organisant un festival de quatre jours.
Ils l'observent pendant le mois tamoul thaïlandais, qui tombe généralement vers janvier, mais comme il est basé sur le calendrier solaire, il peut varier. Selon Interne du milieu des affaires, « Pongal », qui se traduit par « débordant », est un plat traditionnel à base de lait, de ghee et de riz. La culture tamoule le considère comme un symbole de prospérité associé à l'abondance et à la richesse. Lors de cette fête des récoltes, les familles partagent ensemble des repas élaborés, remercient, dansent et récitent des prières.
Ghana
Après avoir souffert d'une période de famine au 16ème siècle, le peuple Ga a finalement eu la chance de bénéficier de la pluie pour faire pousser ses récoltes et a célébré sa fête avec un festin. Cela est devenu une tradition connue sous le nom de Festival Homowo. Homwow, ce qui veut dire "huluant contre la faim" en langue Ga, s'étend sur trois mois, de mai à août. Des danses traditionnelles, des chants et des défilés de rue ont lieu pendant cette période. Bien sûr, la nourriture est présente partout, notamment de la soupe de poisson aux noix de palme, des ignames et un plat de poudre de maïs.