Alors que l’air commence à se rafraîchir et que les feuilles commencent à faire leur transition, il est tout à fait naturel que nos esprits se tournent vers certaines des traditions automnales les plus appréciées. Si vous réfléchissez déjà à votre des projets pour Thanksgiving, peut-être commencez-vous à réfléchir à lequel Recettes pour le dîner de Thanksgiving à préparer pour le festin de cette année ou peut-être cherchez-vous des moyens d'embellir votre Paysage de table pour le dîner de Thanksgiving. Et bien sûr, aucune journée de dinde n'est complète sans les traditions de Thanksgiving, comme écouter le Défilé de Thanksgiving de Macy, regarder les Cowboys affronter les Lions et, bien sûr, décider qui brisera le wishbone de la dinde. Si vous n’êtes pas familier avec ce dernier, vous avez de la chance! Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur la tradition des triangles de dinde.
Qui a lancé la tradition des triangles de dinde ?
Si vous ne pouvez pas vous souvenir d’un seul Thanksgiving sans que quelqu’un brise le triangle de dinde, c’est parce que c’est une tradition qui existe depuis des milliers d’années. Alors que le premier Thanksgiving a eu lieu en octobre 1621, la tradition du wishbone de dinde remonterait à environ 800 avant notre ère, à une époque ancienne.
Civilisation italienne connue sous le nom des Étrusques. À l’époque, le triangle provenait de poulets et n’était pas cassé. Au lieu de cela, le wishbone serait retiré des poulets décédés et exposé au soleil, où les Étrusques s'approcheraient et le toucheraient, faisant ainsi un vœu. À l’époque, les Étrusques croyaient que les oiseaux étaient des oracles capables de prédire l’avenir. Ainsi, en touchant leurs os, les gens pouvaient placer de grands espoirs dans leur propre avenir.
Au fil du temps, les Romains ont adopté l'idée du wishbone, mais au lieu de simplement y toucher, ils se sont battus pour savoir qui l'avait obtenu. On pensait que celui qui repartait avec le plus gros morceau du wishbone cassé avait réalisé son souhait. Finalement, les Romains ont transmis leur tradition en Grande-Bretagne dans les années 1400, où les Britanniques l'ont incorporée à leur fête des récoltes d'automne sous la forme d'un triangle d'oie. Dans les années 1800, l’Amérique a pris son envol et a introduit dans le monde la tradition des triangles de dinde que nous connaissons et aimons.
D'où vient le wishbone ?
Chez une dinde, le wishbone est situé à la base du cou. Il relie le cou et le sternum et équivaut à peu près à la clavicule de l’oiseau. L’os en forme de V doit être retiré du muscle et son retrait demande de la patience et de la précision. Si vous ne savez pas comment procéder, il existe de nombreuses vidéos YouTube pour vous guider.
Quel souhait se réalise en cassant un triangle de dinde ?
L'idée derrière la tradition du wishbone de dinde est que celui qui tient le plus gros morceau d'os après la rupture verra son souhait se réaliser. Si vous espérez sortir vainqueur, essayez de choisir le côté le plus épais de l’os lorsque vous choisissez les côtés, car il est moins susceptible de se casser sous la pression. De plus, si votre famille le permet (car tout le monde a des règles différentes), essayez de saisir l'os aussi près que possible du sommet, car cela évitera également les cassures. Et rappelez-vous: même si vous n’arrivez pas en tête, il vaut mieux être un bon sport. C'est Thanksgiving, un jour de partage, de gratitude et de grâce, après tout.