Êtes-vous un peu exagéré et aimez-vous rendre chaque détail de chaque repas un peu spécial ? Si votre table à dîner n'a pas l'air bien sans centre de table de fleurs fraîchement coupées, nous sommes avec vous. Vous êtes probablement le genre d'hôte qui sait que les gens mangent avec leurs yeux autant qu'avec leurs autres sens, et un peu de beauté peut aussi rendre un simple repas extraordinaire !
Utilisation des fleurs comestibles 101
Eh bien, vous pouvez profiter de la beauté des fleurs non seulement sur votre table, mais aussi dans votre assiette! Les fleurs comestibles sont un moyen facile et joli d'ajouter de la couleur et de la saveur à un plat, soit comme garniture, soit même incorporées dans le plat lui-même. Et les fleurs fraîches transforment un plat simple comme une salade ou un gâteau autrement non décoré en une portion digne des invités.
Conseils de jardinage pour les fleurs comestibles
De nombreuses fleurs comestibles sont en fait facile à cultiver, aussi! Vous pouvez placer quelques-unes de ces plantes dans des jardinières ou des parterres de fleurs afin d'en avoir toujours un approvisionnement régulier. Lors du choix
fleurs de ton jardin, cueillez-les dès le matin et quand ils viennent d'ouvrir afin qu'ils aient l'air et le goût les plus frais. Rincez-les délicatement, laissez-les sécher sur une serviette en papier et ajoutez-les à vos plats juste avant de servir. Les fleurs fraîches garnissant les gâteaux et les produits de boulangerie ont généralement une belle apparence jusqu'à deux jours.Une remarque très importante: si vous achetez des fleurs comestibles, assurez-vous qu'ils n'ont pas été traités avec des insecticides ou des fongicides. Il est préférable de se les procurer auprès de votre propre jardin ou d'entreprises en ligne spécialisées dans les fleurs comestibles. Si vous achetez des fleurs au marché d'un fermier, parlez au fermier pour vous assurer qu'elles n'ont pas été aspergées. Nous vous recommandons d'éviter les magasins de fleurs, à moins que le magasin n'annonce spécifiquement que ses fleurs n'ont pas été traitées.
Voici quelques-unes de nos fleurs comestibles préférées qui sont à la fois belles et délicieux: