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Notre Vivre à la campagne Hotel, Bath est maintenant ouvert! Après une refonte intensive de quatre mois pour vous assurer que chaque client peut manger, dormir, se détendre et se baigner dans nos pages imprimées et Intérieurs Instagramables, le magnifique bâtiment classé Grade II, Lansdown Grove, est prêt pour les clients.
Voici l'histoire de comment nous avons transformé un joyau d'un hôtel à Bath - situé à seulement 15 minutes à pied de la colline de le hub principal, avec des vues spectaculaires sur l'architecture géorgienne du XVIIIe siècle du site du patrimoine mondial de l'UNESCO et les collines boisées du Somerset au-delà - dans une vie réelle Vivre à la campagne (et respiration) expérience ...
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L'emplacement...
Comme Vivre à la campagne la rédactrice en chef Susy Smith le décrit, Bath est "une ville élégante entourée de paysages magnifiques et, en tant que telle, nous a semblé offrir le meilleur des deux mondes à nos clients."
L'un des plus anciens bâtiments de Bath datant de 1770, nous voulions donner un nouveau souffle à Lansdown Grove, classé Grade II, propriété de Côte & Pays. La belle façade du manoir a été classée en 1975 pour son intérêt architectural et historique particulier.
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Emma-Louise Pritchard
AVANT
Jetons un coup d'œil aux chambres et aux espaces communs avant la rénovation CL ...
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APRÈS
L'équipe de conception principale comprenait un architecte d'intérieur Oliver Redfern et notre Vivre à la campagne éditeurs. L'ensemble du projet a pris un peu moins de quatre mois. "Nous avons été impliqués dans tous les aspects du projet", se souvient Susy, "de la conception des chambres au choix de la nourriture pour tous les menus."
"Tout bâtiment classé Grade II peut être délicat", explique Oliver. "Vous acceptez donc que la conception devienne un processus organique où vous adaptez votre vision au bâtiment et ses friandises inconnues, vous assurant de préserver l'architecture originale et parfois cachée Caractéristiques."
LES CHAMBRES À COUCHER
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La rédactrice en chef du CL, Susy Smith, a déclaré: «Il était important que la conception fonctionne avec le magnifique bâtiment classé tout en se sentant contemporaine et élégante. Comme l'hôtel est dans une ville, nous voulions des éléments qui semblaient adaptés au cadre urbain mais aussi des références aux influences rustiques si typiques de la Vivre à la campagne marque. Les photographies sur les murs de la chambre sont toutes Vivre à la campagne archiver."
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L'architecte d'intérieur Oliver Redfern dit: "Dès le début, il y a toujours eu une synergie naturelle entre ce magnifique bâtiment d'époque et la Vivre à la campagne éthos. Il était naturel que l'intérieur soit défini par des espaces élégants et sophistiqués, soutenus par un palette traditionnelle mais moderne parsemée d'éclats de couleurs et de motifs audacieux à travers des papiers peints tissus. "
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LES SALLES DE BAINS EN SUITE
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Les produits de salle de bain sont fournis par H2K, un producteur local Harrogate. Ils sont en train de créer une toute nouvelle gamme de parfums sur mesure exclusivement pour Vie à la campagne.
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LE RESTAURANT ET LES SALONS
Susy dit: «Les éléments d'époque du bâtiment, tels que la maçonnerie et les volets, ont eu une grande influence - nous voulions également inclure des couleurs qui Vivre à la campagne style de décoration par ex. le bleu d'oeuf de canard dans le restaurant.
"Enfin, nous voulions ajouter des touches très stylées et du moment, comme les fauteuils à oreilles traditionnels à la réception qui sont recouverts d'un fabuleux velours orange brûlé. Les images dans les espaces publics ont été commandées spécialement pour l'hôtel. »
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Oliver dit: "Je tenais à ce que nous ne soyons pas un esclave du design de la période de l'hôtel et peut-être de ce à quoi les clients étaient habitués dans le passé. Je voulais m'assurer que les finitions offraient une maison réconfortante loin de chez moi; une juxtaposition élégante de classique et éclectique créant la retraite d'évasion parfaite. "
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LE BAR
Oliver dit: "Le plus grand défi était de savoir comment adapter l'espace bar car l'hôtel s'était plaint d'une disposition de bar existante qui ne fonctionnait tout simplement pas pour le personnel et agissait comme une barrière pour les clients.
"La première chose que nous avons faite a été de nous assurer de retirer les anciens volets de sécurité et de les ouvrir dans la pièce. Et plutôt que d'agrandir le comptoir, nous l'avons reconfiguré, en réduisant au loin son impact dans la pièce qui à son tour a formé un sensation de plus d'espace et même permis pour des sièges supplémentaires bien nécessaires et une meilleure interaction entre le personnel et invités."
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LE MENU
le Vivre à la campagne L'équipe a conçu les menus eux-mêmes avec notre philosophie de marque de produits biologiques de saison d'origine locale en son cœur. L'accent est fortement mis sur la nourriture végétarienne, ainsi que sur les plats de viande traditionnels plus traditionnels.
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Le menu du soir propose une gamme de plats légers et d'entrées fraîches telles que le saumon fumé au chêne Severn et Wye. Vous pouvez choisir parmi une sélection de plats de saison, notamment l'agneau de Jamie’s Farm, la courge rôtie au thym et à l'ail et le chou-fleur ou la morue panée Bath Ale.
Il y a aussi un menu de thé l'après-midi qui est rempli de friandises sucrées et salées.
COMMENT RÉSERVER
Pour réserver une chambre, rendez-vous simplement sur countrylivinghotels.com et vérifiez la disponibilité.
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* Ts & Cs: Disponible sur toutes les nouvelles réservations effectuées avant le 31 mars 2019. Exclut les forfaits et les offres spéciales. Coast & Country Hotels se réserve le droit de retirer ses offres à tout moment sans préavis. Ne peut être utilisé conjointement avec aucune autre o ff re. Assurance non incluse.